+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Легкий суп-пюре для последних жарких дней

Легкий суп-пюре для последних жарких дней
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Утром был собачий холод, а днём разогрелось так, что хоть на пляж беги. Выход: наилегчайший супчик. Кстати заметить, веганский. Это так, на заметку постящимся до грядущей среды.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1 салатный огурец или 3 небольших свежих засолочных огурца
1/2 зелёного болгарского перца
1/2 свежего зелёного чили / пепперончино
2 ст.л. мякоти авокадо
200 г мякоти дыни (белой или зелёной)
любимая зелень (у меня мята и зелёный базилик)
1 ст.л. сока лайма
50 мл воды
соль (грубая)
перец (свежемолотый)
оливковое масло (можно опустить)

Вам также пригодится
Кастрюля с крышкой 24см 4,4л Berghoff Leo
5340 руб.
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
3999 руб.
SHR-0011B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" овощной 99 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
Соланж Набор салатников 16 см 6 шт.
3999 руб.
SHR-0023B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1055 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 2,8 л Vitesse
1590 руб.
Салатник 15,5см Top art Ротонда
319 руб.
K1520314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
1299 руб.
K2213514 Нож для чистки овощей 9 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
749 руб.
Набор из 5 кухонных ножей с универсальным керамическим блоком, NADOBA, серия KEIKO
3799 руб.
Пиала "Alice pale blue"
765 руб.
Пиала "Lily petit white"
1305 руб.
Нож для сыра Tescoma PRESTO 14 см 863018
324 руб.
Салатник 15,5см Top art Турбийон
319 руб.
SHR-0220B/Y Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 11, 23, 85, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
4150 руб.
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
1151 руб.
Вам также пригодится
новинка
5340 ₽
Кастрюля с крышкой 24см 4,4л Berghoff Leo
в корзину
3999 ₽
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
1035 ₽
SHR-0011B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" овощной 99 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
3999 ₽
Соланж Набор салатников 16 см 6 шт.
в корзину
1055 ₽
SHR-0023B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
1590 ₽
Кастрюля с крышкой 18 см 2,8 л Vitesse
в корзину
319 ₽
Салатник 15,5см Top art Ротонда
в корзину
1299 ₽
K1520314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
в корзину
749 ₽
K2213514 Нож для чистки овощей 9 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
в корзину
3799 ₽
Набор из 5 кухонных ножей с универсальным керамическим блоком, NADOBA, серия KEIKO
в корзину
-10%
765 ₽
850
Пиала "Alice pale blue"
в корзину
-10%
1305 ₽
1450
Пиала "Lily petit white"
в корзину
-15%
интересный
324 ₽
381
Нож для сыра Tescoma PRESTO 14 см 863018
в корзину
319 ₽
Салатник 15,5см Top art Турбийон
в корзину
4150 ₽
SHR-0220B/Y Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 11, 23, 85, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
-15%
1151 ₽
1354
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Моем овощи. Перец и чили освобождаем от семян. Вынимаем мякоть авокадо. У дыни снимаем шкурки.
На весь экран
шаг 2/5
В чашу блендера крошим огурцы (со шкуркой или без), авокадо, дыню, перец. Пробиваем на низкой, потом на максимальной скорости.
На весь экран
шаг 3/5
Мелко режем чили, рубим зелень. Добавляем к пюре. Вливаем сок лайма. Солим, перчим. Пробиваем ещё раз.
На весь экран
шаг 4/5
По необходимости вливаем воду. Кстати, если взять газированную минеральную, получится ещё интереснее!
На весь экран
шаг 5/5
Подавать сразу, если овощи были холодными. Или охладить в холодильнике, а потом подавать, например, украсив оливковым маслом. Я не добавляла. Приятного лёгкого аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
27.08.2013 01:38:15

Необычный состав))) 😎 А мы вот на горячие 😉 супчики (щи вчера варила!) уже перешли....,похолодало))) 😌

Сабина
Сабина
27.08.2013 11:14:52
ТатьянаS,

Я, чувствую, тоже скоро к горячим перейду. По утрам просто невозможно холодно! А вот днём воздух пока прогревается. 🍂

Елена :-)
Елена :-)
26.08.2013 14:09:23

На мой взгляд сегодня самое необычное блюдо.... собственно я бы не отказалась от порции😌

Сабина
Сабина
26.08.2013 14:18:16
Елена :-),

Спасибо, Лена! Мне очень приятно! 🌸

перейти к шагам