Сэндвичи с тунцом — начинка за 10 минут
Описание рецепта
Первым делом, хочу сказать большое спасибо Апрель за вдохновение. Ведь именно у нее я нашла классический рецепт сэндвичей с тунцом. И вот, я свой сэндвич, или уж если выражаться по-русски, бутерброд слепила из того,что было. Получился прекрасный вариант перекусаСлово редактора
Классическая начинка для сэндвича: тунец, варёное яйцо, свежий огурец и майонез. Всё нарезается кубиками, перемешивается и выкладывается на булочку. Никакой тепловой обработки — удобно брать с собой в школу, на работу или в дорогу. При желании можно добавить горчицу или заменить майонез натуральным йогуртом — вкус станет чуть легче.Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории89кКал3.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.Варите яйца около 10 минут после закипания, затем сразу переложите в холодную воду — так легче чистить. - Шаг 2Шаг 2Тунец из банки откинуть на дуршлаг, чтобы стёк лишний сок.Если тунец в масле, достаточно слить жидкость; если в собственном соку — можно слегка промокнуть бумажным полотенцем.
- Шаг 3Шаг 3Яйца, огурец и тунец нарезать небольшими кубиками.Режьте кубики примерно одного размера — около 0,5–1 сантиметра, тогда начинка держится компактно.
- Шаг 4Шаг 4Всё сложить в миску, посолить, добавить специи и заправить майонезом, перемешать.Майонеза добавляйте столько, чтобы начинка слегка связалась, но не плыла.
- Шаг 5Шаг 5Выложить начинку на булочку.Булочку можно слегка подсушить в тостере — так она дольше не размокнет от начинки.
На заметку
Готовую начинку храните в холодильнике не дольше суток — в закрытом контейнере. Если собираете сэндвич заранее, заворачивайте в пищевую плёнку. Этот рецепт легко адаптировать: вместо тунца подойдёт сардина или горбуша из банки. Пошаговые фото помогут точно попасть в нужную текстуру начинки.Оценить513
0
Комментарии
3Я как салатик сегодня сделала, только лук репчатый мелконарезанный добавила- очень вкусно!
Подходит 😄 очень даже 😎 для конкурса! 😉
Спасибо вам и мне приятно и вам вкусно😋💖