Салат "иматра" слоеный
Описание рецепта
Очень интересный салат я попробовала в финском городе Иматра. Сочетание морепродуктов
Пищевая ценность
- Белки84г93.33% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы244г81.33% от дневной нормы
- Калории1411кКал58.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отварить морковь. Для заправки смешать йогурт с горчицей. В блендере измельчить зелень с Фетой в пасту.
- Шаг 1
Форму для салата выстелить пищевой пленкой. Мелко нарезать огурец. Креветки проварить 2 минуты в кипящей соленой воде, добавив пару веточек укропа.
- Шаг 2
Выкладываем слои в форму. Нижний - паста из сыра с зеленью. Далее огурец, заправка, креветки, заправка, огурец, сырная паста, лосось.
- Шаг 3
Верх закрываем пленкой, прикрываем тарелкой и отправляем в холодильник на пару часов.
- Шаг 4
Из вареной моркови вырезаем ножом для чистки овощей тонкие полоски для "ленточек" и оформляем с их помощью салат.