+ 1000
+ 1000

Хлеб с горчицей

Хлеб с горчицей
Хлеб с горчицей
Хлеб с горчицей
Хлеб с горчицей
Хлеб с горчицей
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Белый хлеб ем редко, но иногда очень хочется белого и пушистого...

Хлеб с горчичным маслом долго остается свежим.

Ингредиенты

320 г пшеничной муки
1 ч.л. сухих дрожжей
200-220 мл тёплой воды
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ст.л. горчицы
1 ст.л. горчичного масла

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Развести дрожжи в теплой воде, добавить сахар и оставить на 15 минут в теплом месте.
Развести дрожжи в теплой воде, добавить сахар и оставить на 15 минут в теплом месте.
На весь экран
шаг 2/7
Добавить часть муки, перемешать. Добавить горчицу, соль и масло, вымешивать ещё 10-15 мин.
Добавить часть муки, перемешать. Добавить горчицу, соль и масло, вымешивать ещё 10-15 мин.
На весь экран
шаг 3/7
Тесто должно быть эластичным, немного прилипать к рукам.
Тесто должно быть эластичным, немного прилипать к рукам.
На весь экран
шаг 4/7
Выложить тесто в смазанную маслом посуду, накрыть и дать подойти в теплом месте в течение часа.
Выложить тесто в смазанную маслом посуду, накрыть и дать подойти в теплом месте в течение часа.
На весь экран
шаг 5/7
Сформировать буханку и выложить в смазанную форму, накрыть и оставить для расстойки на 40-45 мин.
Сформировать буханку и выложить в смазанную форму, накрыть и оставить для расстойки на 40-45 мин.
На весь экран
шаг 6/7
Выпекать 30-40 мин. до золотистой корочки.
Выпекать 30-40 мин. до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 7/7
Остудить на решётке.
Остудить на решётке.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 40
Отправить
ромашка олечка
ромашка олечка
5 лет назад

Рецепт супер. Легкий, а главное хлеб очень вкусный и красивый. Решила впервые попробовать испечь хлеб сама, а не в хлебопечке. Выбор пал на ваш рецепт. Горчичного масла у меня никогда небыло, заменила обычным подсолнечным, горчица французская дижонская, не порошковая. Результат добавила в фотоотчет. Еще раз спасибо.😋

ярослава
ярослава
5 лет назад
ромашка олечка,

Оля спасибо за фотоотчет, и я очень рада, что вы распробовали вкус домашнего хлеба!!🌸

НатаВИ
НатаВИ
6 лет назад

Хлебушек получился замечательный, результатом очень довольна, спасибо огромное! 💖

ярослава
ярослава
6 лет назад
НатаВИ,

я только рада!💐💐

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Хотела 😌 спросить про масло,но все 😌 ответы нашла ниже в комментариях))) 😎 Ярочка, 💗 спасибо за чудесный 😄 домашний хлебушек!!! 😃🌺😃

ярослава
ярослава
6 лет назад
ТатьянаS,

это всегда пожалуйста,никогда и не думала.что хлебопечение меня так увлечет!🌸

Mariana
Mariana
6 лет назад

Хлеб просто превосходный..!!!

ярослава
ярослава
6 лет назад
Mariana,

спасибо Мариана!😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Ярочка, не перестаю восхищаться, как у тебя получается такой красивый, аккуратный хлебушек с шикарным мякишем😍😘

ярослава
ярослава
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

ну,вот как то так и получается,уже само собой😊

Показать еще комментарии