+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Салат "Апельсиновая долька"

Салат "Апельсиновая долька"
Салат "Апельсиновая долька"
Салат "Апельсиновая долька"
Салат "Апельсиновая долька"
Салат "Апельсиновая долька"
Салат "Апельсиновая долька"
Салат "Апельсиновая долька"
Салат "Апельсиновая долька"
Салат "Апельсиновая долька"
Салат "Апельсиновая долька"
Салат "Апельсиновая долька"
Салат "Апельсиновая долька"
Салат "Апельсиновая долька"
Салат "Апельсиновая долька"
Салат "Апельсиновая долька"
Салат "Апельсиновая долька"
Салат "Апельсиновая долька"
Салат "Апельсиновая долька"
Салат "Апельсиновая долька"
Салат "Апельсиновая долька"
Салат "Апельсиновая долька"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Нет, апельсинов в салатике нет совсем..., просто предлагаю идею оформления любого слоёного салата))) Давно собираюсь его приготовить, а тут как раз грудки от куры-гриль остались, но можно с ветчиной или отварным мясом... Рекомендую на праздничный стол к 1 сентября!!!

Ингредиенты
Куриная грудка
картофель
половина луковицы
зелёный горошек
отварная морковь
майонез
3 яйца
сыр
перец
соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Продукты... Как Вы понимаете, для оформления нужны морковка и белки, а остальное можно менять до бесконечности)))
Продукты... Как Вы понимаете, для оформления нужны морковка и белки, а остальное можно менять до бесконечности)))
На весь экран
Картофель заранее отварить, остудить, натереть на крупной тёрке.
Картофель заранее отварить, остудить, натереть на крупной тёрке.
На весь экран
Лук очень мелко покрошить.
Лук очень мелко покрошить.
На весь экран
Готовую грудку очистить от кожицы и хрящиков.
Готовую грудку очистить от кожицы и хрящиков.
На весь экран
Разобрать на волокна (чем мельче, тем лучше!).
Разобрать на волокна (чем мельче, тем лучше!).
На весь экран
Яйца тоже заранее отварить, отделить белки от желтков.
Яйца тоже заранее отварить, отделить белки от желтков.
На весь экран
Белки натереть на тёрке (можно на крупной!).
Белки натереть на тёрке (можно на крупной!).
На весь экран
Желтки я обычно разминаю вилкой (на тёрке они только размазываются!).
Желтки я обычно разминаю вилкой (на тёрке они только размазываются!).
На весь экран
Морковку можно тоже отварить, но у меня опять баночка оказалась (мини горошек+морковка).
Морковку можно тоже отварить, но у меня опять баночка оказалась (мини горошек+морковка).
На весь экран
Откидываем их на сито...
Откидываем их на сито...
На весь экран
Вылавливаем морковку - это ценная вещь для украшения))) Ну и горошек тоже отправится в салатик отдельным слоем...
Вылавливаем морковку - это ценная вещь для украшения))) Ну и горошек тоже отправится в салатик отдельным слоем...
На весь экран
Морковку разомнём любым способом..., я-на тёрке.
Морковку разомнём любым способом..., я-на тёрке.
На весь экран
Уф..., начинаем сборку салата!
Уф..., начинаем сборку салата!
На весь экран
На плоском блюде ровным слоем выкладываем картофель и сразу формируем при помощи ножа полукруг.
На плоском блюде ровным слоем выкладываем картофель и сразу формируем при помощи ножа полукруг.
На весь экран
Сверху присыпать лучком...
Сверху присыпать лучком...
На весь экран
Сеточка из майонеза...
Сеточка из майонеза...
На весь экран
Слой курицы... Если она у Вас отварная - посыпать перцем.
Слой курицы... Если она у Вас отварная - посыпать перцем.
На весь экран
Слой мини-горошка, раз уж он оказался))) Можно заменить огурчиком маринованным или просто зеленью.
Слой мини-горошка, раз уж он оказался))) Можно заменить огурчиком маринованным или просто зеленью.
На весь экран
Сетка из майонеза сверху...
Сетка из майонеза сверху...
На весь экран
Немного тёртого сыра...
Немного тёртого сыра...
На весь экран
Желтки перетёртые... Каждый слой слегка прижимать ножом.
Желтки перетёртые... Каждый слой слегка прижимать ножом.
На весь экран
Майонез...
Майонез...
На весь экран
Теперь и сбоку надо промазать майонезом.
Теперь и сбоку надо промазать майонезом.
На весь экран
И вот добрались до белкового слоя! Только сверху...
И вот добрались до белкового слоя! Только сверху...
На весь экран
Бока начинаем обмазывать тёртой морковкой при помощи ножа. Создаём имитацию апельсиновой корки...
Бока начинаем обмазывать тёртой морковкой при помощи ножа. Создаём имитацию апельсиновой корки...
На весь экран
Верх тоже оформляем как у дольки апельсина...
Верх тоже оформляем как у дольки апельсина...
На весь экран
Сегментов изображаем, сколько терпения хватит)))
Сегментов изображаем, сколько терпения хватит)))
На весь экран
Ставим охлаждаться в холодильник или подаём, если народ требует банкета)))
Ставим охлаждаться в холодильник или подаём, если народ требует банкета)))
На весь экран
Вот таков салатик в разрезе!
Вот таков салатик в разрезе!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 40
Отправить
Людмила Ивановна
Людмила Ивановна
7 лет назад

Очень оригинально!!!!💐

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Людмила Ивановна,

Спасибо 😄 большое!!! 😍 Морковка 😚 выручает))) 💗🍀🌸🍀

ღ Юляღ
ღ Юляღ
7 лет назад

Танюша,отличный салатик👌Ну а подача,Танюш,как всегда на высоте!!!😉😘Удачи!!!!💗💐💗

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
ღ Юляღ,

Юлечка, 🌷 спасибо!!! 💖😃💖 Всё довольно 😚 просто)))) 😇🍃🌺🍃

Verucho
Verucho
7 лет назад

ммм...😋😋😋отличный салатик))💖 как на вкус, так и по оформлению супер))😘😘💗

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Verucho,

Верочка, 🌸 спасибо))) 😇💗 Вот и прекрасно, 😍 что идея 😃 понравилась...😄😊😆

Стелла
Стелла
7 лет назад

Очень красиво! С удовольствием проголосовала.😉

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Стелла,

Спасибо 😌 большое, 😍 Светочка))) 😘🌺🌺🌺🍃

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

голос твоей дольке🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Liza Oliver,

О! 😃 Я рада, 😇 Лизок, 🌹 твоему 😍 голоску))) 💖💖💖

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад
ТатьянаS,

салат впечатлил! эффектно) на НГ можно...но только это будет мандариновая долькаpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Liza Oliver,

Cогласна 😎 и на такое 😆 название))) pooh_lol Подождём 😚 до Нов. года))) 🍃🍃🍃

Показать еще комментарии