Видеорецепты по теме
Песочное кольцо с шоколадом
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
В глазури вместо карамели можно использовать жидкий мед.
Из телепередачи
10 ЛЕТ «ЕДИМ ДОМА!» от 01 сентября 2013ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для шоколадной глазури
| 250 г |
| 100 мл |
| 2 ст. л. |
Для теста
| 400 г |
| 125 г |
| 120 г |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 50 мл |
| 1 ч. л. |
| ¼ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Цедру лимона натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 3
Приготовить тесто: муку соединить с 115 г предварительно размягченного сливочного масла, сахаром, разрыхлителем, лимонной цедрой, влить ванильный экстракт и все взбить миксером.
На весь экран
шаг 4
Добавить яйца, немного вымесить тесто руками, влить молоко и еще раз все вымесить.
На весь экран
шаг 5
Выложить тесто на рабочую поверхность и сформировать две плоские колбаски.
На весь экран
шаг 6
Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать ее оставшимся сливочным маслом и выложить тесто, сделав из каждой колбаски полукруг и соединив их в кольцо.
На весь экран
шаг 7
Выпекать в разогретой духовке 20–25 минут до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 8
Шоколад поломать на небольшие кусочки.
На весь экран
шаг 9
Приготовить глазурь: высыпать сахар в небольшую кастрюлю, влить 4 ст. ложки воды и сварить карамель. Убавить огонь, добавить в карамель кусочки шоколада и дать ему раствориться, затем влить сливки, перемешать деревянной лопаткой и выключить огонь.
На весь экран
шаг 10
Покрыть песочное кольцо шоколадной глазурью.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Юлия, спасибо за рецепт! Выручил, когда быстро нужен был тортик🍰 Вкуусно!
Быстро, просто, ВКУСНО!!!!!😃
а можно вместо сливок молоко?
А я сделала печеньки.СУПЕР!!!!😋💖
Моё кольцо в духовке! pooh_lol