Песочное кольцо с шоколадом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В глазури вместо карамели можно использовать жидкий мед.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для теста
- мука пшеничная400г
- масло сливочное125г
- сахарный песок120г
- яйца куриные2шт.
- лимоны1шт.
- молоко50мл
- разрыхлитель1ч. л.
- ванильный экстракт0.3ч. л.
- Для шоколадной глазури
- шоколад250г
- сливки100мл
- сахарный песок2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры116г145.00% от дневной нормы
- Углеводы307г102.33% от дневной нормы
- Калории2387кКал99.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Елена
Ольга ВВ
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Цедру лимона натереть на мелкой терке. - Шаг 2
Приготовить тесто: муку соединить с 115 г предварительно размягченного сливочного масла, сахаром, разрыхлителем, лимонной цедрой, влить ванильный экстракт и все взбить миксером. - Шаг 3
Добавить яйца, немного вымесить тесто руками, влить молоко и еще раз все вымесить. - Шаг 4
Выложить тесто на рабочую поверхность и сформировать две плоские колбаски. - Шаг 5
Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать ее оставшимся сливочным маслом и выложить тесто, сделав из каждой колбаски полукруг и соединив их в кольцо. - Шаг 6
Выпекать в разогретой духовке 20–25 минут до золотистого цвета. - Шаг 7
Шоколад поломать на небольшие кусочки. - Шаг 8
Приготовить глазурь: высыпать сахар в небольшую кастрюлю, влить 4 ст. ложки воды и сварить карамель. Убавить огонь, добавить в карамель кусочки шоколада и дать ему раствориться, затем влить сливки, перемешать деревянной лопаткой и выключить огонь. - Шаг 9
Покрыть песочное кольцо шоколадной глазурью.
Оценить517
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Лондонский шик в каждом кусочке: Гари Олдман рассказал, как готовится его любимый сэндвич
Без инвентаря и тренажеров: 4 упражнения с собственным весом, которые помогают держать в тонусе мышцы после 60 лет
Этот суп из кабачков ем даже холодным — подошел на зиму, а летом без него вообще никак
Комментарии
7Юлия, спасибо за рецепт! Выручил, когда быстро нужен был тортик🍰 Вкуусно!
Быстро, просто, ВКУСНО!!!!!😃
а можно вместо сливок молоко?
А я сделала печеньки.СУПЕР!!!!😋💖
Моё кольцо в духовке! pooh_lol