+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Говядина в соусе цахтон

Говядина в соусе цахтон
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Цахтон - соус с травами на основе сметаны, блюдо осетинской кухни.

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

говядина 350 г
сметана 400 г
чеснок 3 зубчика
аджика сухая 1 ст.л.
кинза 1 небольшой пучок
петрушка 1 небольшой пучок
укроп 1 небольшой пучок
перец сладкий 3 шт
соль, перец черный молотый по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Мясо отварить в течение часа до мягкости.
Мясо отварить в течение часа до мягкости.
На весь экран
шаг 2
Зелень мелко порубить. Чеснок порубить или выдавить через пресс. В сметану добавить сухую аджику, зелень, чеснок, соль.
Зелень мелко порубить. Чеснок порубить или выдавить через пресс. В сметану добавить сухую аджику, зелень, чеснок, соль.
На весь экран
шаг 3
Мясо охладить, нарезать небольшими ломтиками/соломкой.
Мясо охладить, нарезать небольшими ломтиками/соломкой.
На весь экран
шаг 4
Залить говядину соусом и охладить в течение 2 часов.
Залить говядину соусом и охладить в течение 2 часов.
На весь экран
шаг 5
Перцы разрезать пополам, очистить от семян и перегородок. Наполнить каждую половинку мясом с соусом. Можно есть!
Перцы разрезать пополам, очистить от семян и перегородок. Наполнить каждую половинку мясом с соусом. Можно есть!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
04.09.2013 23:11:35

Инна,так мясо 😚 я ещё не подавала))) 😌 Только сырные салатики))) 🌸🍀🍀🍀

GinaGrin
GinaGrin
05.09.2013 14:11:49
ТатьянаS,

Татьяна, надо это исправить pooh_lol😆💐

larisa
larisa
04.09.2013 00:31:46

Оригинально!!!🌹очень хочется попробовать такое мяско!беру в КК!

GinaGrin
GinaGrin
04.09.2013 10:29:27
larisa,

Лариса, надо пробовать! 💐

Мурзик
Мурзик
03.09.2013 11:29:07

и мне очень нравится такая закуска) отличный рецепт, Инна)😄😄🌺

GinaGrin
GinaGrin
04.09.2013 10:29:06
Мурзик,

Спасибо, Оля, угощайся! 😋🌿

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.09.2013 11:20:49

Очень понравился рецепт!!!😋😋😋😊

GinaGrin
GinaGrin
04.09.2013 10:28:40
Снежинка Татьяна,

На здоровье! Рецепт простой, но вкусно! 😃

tatyana
tatyana
03.09.2013 08:22:29

Обожаю кавказскую кухню!🌹🌹🌹

GinaGrin
GinaGrin
04.09.2013 10:28:04
tatyana,

Алаверды, Татьяна! 🌹

Показать еще комментарии