+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Говядина в соусе цахтон

Говядина в соусе цахтон
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Цахтон - соус с травами на основе сметаны, блюдо осетинской кухни.

Ингредиенты
говядина 350 г
сметана 400 г
чеснок 3 зубчика
аджика сухая 1 ст.л.
кинза 1 небольшой пучок
петрушка 1 небольшой пучок
укроп 1 небольшой пучок
перец сладкий 3 шт
соль, перец черный молотый по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Мясо отварить в течение часа до мягкости.
Мясо отварить в течение часа до мягкости.
На весь экран
Зелень мелко порубить. Чеснок порубить или выдавить через пресс. В сметану добавить сухую аджику, зелень, чеснок, соль.
Зелень мелко порубить. Чеснок порубить или выдавить через пресс. В сметану добавить сухую аджику, зелень, чеснок, соль.
На весь экран
Мясо охладить, нарезать небольшими ломтиками/соломкой.
Мясо охладить, нарезать небольшими ломтиками/соломкой.
На весь экран
Залить говядину соусом и охладить в течение 2 часов.
Залить говядину соусом и охладить в течение 2 часов.
На весь экран
Перцы разрезать пополам, очистить от семян и перегородок. Наполнить каждую половинку мясом с соусом. Можно есть!
Перцы разрезать пополам, очистить от семян и перегородок. Наполнить каждую половинку мясом с соусом. Можно есть!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Урсул Юсупов
Урсул Юсупов
2 года назад

Что то вы от нас утаили!Что там за сухие приправы в сметане которые вы не указали?

GinaGrin
GinaGrin
2 года назад
Урсул Юсупов,

Сухие приправы - это готовая смесь "Уляпская аджика", в составе соль адыгейская, перец зеленый хлопьями, пепра, хмели-сунели, перец черный, перец красный сладкий хлопьями, перец белый, кориандр, чеснок, петрушка, укроп. 😋😉

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Инна,так мясо 😚 я ещё не подавала))) 😌 Только сырные салатики))) 🌸🍀🍀🍀

GinaGrin
GinaGrin
7 лет назад
ТатьянаS,

Татьяна, надо это исправить pooh_lol😆💐

larisa
larisa
7 лет назад

Оригинально!!!🌹очень хочется попробовать такое мяско!беру в КК!

GinaGrin
GinaGrin
7 лет назад
larisa,

Лариса, надо пробовать! 💐

Мурзик
Мурзик
7 лет назад

и мне очень нравится такая закуска) отличный рецепт, Инна)😄😄🌺

GinaGrin
GinaGrin
7 лет назад
Мурзик,

Спасибо, Оля, угощайся! 😋🌿

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Очень понравился рецепт!!!😋😋😋😊

GinaGrin
GinaGrin
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

На здоровье! Рецепт простой, но вкусно! 😃

Показать еще комментарии