Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Морковно-овсяные кексы с медом («Школьная ссобойка»)

Морковно-овсяные кексы с медом («Школьная ссобойка»)
Морковно-овсяные кексы с медом («Школьная ссобойка»)
Морковно-овсяные кексы с медом («Школьная ссобойка»)
Морковно-овсяные кексы с медом («Школьная ссобойка»)
Морковно-овсяные кексы с медом («Школьная ссобойка»)
57493 ed4 square100
Морковно-овсяные кексы с медом («Школьная ссобойка»)
Морковно-овсяные кексы с медом («Школьная ссобойка»)
Морковно-овсяные кексы с медом («Школьная ссобойка»)
Морковно-овсяные кексы с медом («Школьная ссобойка»)
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Максимально полезная и питательная еда для школьника – важная составляющая его учебной жизни. Самым привлекательным и удобным вариантом ссобойки для школьника можно назвать булочки и кексы, от которых ни один ребёнок не может отказаться, да и для родителей это очень простой и быстрый вариант приготовления. Морковные кексы с добавляем овсяных хлопьев и мёда – не только приятный и удобный перекус, но и очень полезный и сытный! Орешки сверху делают кексы ещё более привлекательными

Многие знают мою настороженность к морковной выпечке, но эти кексы заставили меня смотреть на неё другими глазами! Сразу оговорюсь, что из данного количества ингредиентов получилось всего 4 кексика, всё просто потому, что в холодильнике осталось всего 1 морковка на 100 г  Поэтому сразу рекомендую удваивать количество продуктов! Кексы очень вкусные, с великолепной текстурой и шапочкой из орешков!

Пока писала рецепт, пришла мысль попробовать вместо мёда использовать мятный сироп, а вместо пшеничной муки взять овсяную В следующий раз так и сделаю, а он не за горами!

Приятного аппетита!!! Всех мам, пап и детей поздравляю с Днём знаний!

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

100 г моркови
50 г мёда
30 г растительного масла
1 яйцо
1 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 стакана муки
0,5 стакана овсяных хлопьев
0,5 ч.л. разрыхлителя
*********************
горсть грецких орехов
2 ч.л. сахара
_____________________
стакана - 230 мл

фотоотчеты к рецепту8
Добавить фотографию
238911 ed4 square150
237747 ed4 square150
237746 ed4 square150
204132 ed4 square150
200205 ed4 square150
еще 4
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Мёд соединяем с растительным маслом. Если он густой, прогреваем немного на огне.
Мёд соединяем с растительным маслом. Если он густой, прогреваем немного на огне.
На весь экран
шаг 2
В миске взбиваем венчиком яйцо с ложкой сахара и солью. Добавляем мёд с маслом, взбиваем.
В миске взбиваем венчиком яйцо с ложкой сахара и солью. Добавляем мёд с маслом, взбиваем.
На весь экран
шаг 3
Морковь натираем в мелкую стружку. Кладём в основную массу. Перемешиваем.
Морковь натираем в мелкую стружку. Кладём в основную массу. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 4
Просеиваем в тесто муку с разрыхлителем, кладём хлопья. Хорошо вымешиваем тесто.
Просеиваем в тесто муку с разрыхлителем, кладём хлопья. Хорошо вымешиваем тесто.
На весь экран
шаг 5
В металлически формочки для кексов кладём бумажные формочки. Наполняем тестом. Грецкий орех немного измельчаем и посыпаем поверх теста. Затем присыпаем сахаром.
В металлически формочки для кексов кладём бумажные формочки. Наполняем тестом. Грецкий орех немного измельчаем и посыпаем поверх теста. Затем присыпаем сахаром.
На весь экран
шаг 6
Выпекаем в разогретой до 180С духовке 25-30 минут до сухой зубочистки. Остужаем на решётке.
Выпекаем в разогретой до 180С духовке 25-30 минут до сухой зубочистки. Остужаем на решётке.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита вам и вашим деткам!
Приятного аппетита вам и вашим деткам!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 75
Ed4 square50
Отправить
Анна Каковкина
Анна Каковкина
21.11.2016 18:04:51

Татьяна, замечательные кексики получились!!! Если честно, не ожидала, что сильно поднимутся, но они чуть "не убежали" из формочек) Морковка практически не чувствуется и при этом по составу - одна сплошная польза)😊 Благодарю за рецепт))) Фото прилагаю.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
21.11.2016 22:33:58
Анна Каковкина,

вот видите, рада, что доверились рецепту!😊 На здоровье💐 И спасибо большое за отзыв и фото, мне очень приятно!!💗

Svetlana Leto
Svetlana Leto
28.09.2016 20:21:06

Татьяна, спасибо большое за рецепт! 🌷Очень вкусно получилось! Фото прилагаю.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.09.2016 00:14:04
Svetlana Leto,

спасибо огромное за отзыв и фото!!! Приятно, что рецепт приглянулся и оказался полезным :-)

Иннесс Цыганенко
Иннесс Цыганенко
26.08.2015 22:27:51

Первая мысль - надо было использовать терку для драников. Пекла в разогретой мультиварке 40мин в режиме "Выпечка", получилось шесть штук. На вкус неплохо, но внутри получились влажные! Или так надо?

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.08.2015 20:25:51
Иннесс Цыганенко,

Иннесс, добрый день! Кексы получаются сочные, но не влажные. Если бы натёрли на совсем мелкой тёрке они бы получились ещё более мокрые. Может быть особенности выпечки в мультиварке? нужно подстроиться. Мне сложно сказать😊

irushka78
irushka78
19.01.2014 20:03:37

Танечка,ещё раз спасибо..лови фото😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.01.2014 21:27:31
irushka78,

Иришка, какая прелесть...😊💖💖💖 Спасибо огромное тебе!!!!!!!!!!😘😘😘

Елена
Елена
17.01.2014 21:32:15

Танюша, я с отчетом 😃 Прекрасные маффины получились! Всем рекомендую pooh_lol (фото только перевернулось почему-то... не знаю, как поправить)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.01.2014 23:49:26
Елена,

И у тебя сегодня эти кексы, как здОрово вышло, и Ирочка сегодня готовила😃Леночка, спасибо большое!!!😘 Мне очень-очень приятно!!!💗 Не важно, что перевернулось фото, вся вкусность итак видна😊 Спасибо!!!!!!🌹🌹🌹

Елена
Елена
18.01.2014 00:03:11
Показать еще комментарии