+ 1000
+ 1000

Чай масала (два в одном)

Чай масала (два в одном)
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Масала - это смесь специй. Продолжая тему Индии, хочу предложить вам замечательный чай со специями (два рецепта). Он отлично подходит для серой промозглой осени, потому что бодрит, поднимает жизненный тонус, является профилактическим средством против простуды!

Ингредиенты

вода 500 мл
молоко 200 мл
чай чёрный 1 ч.л.
гвоздика 4-5 бутонов
кардамон 7-8 коробочек
имбирь свежий рубленный 1 ч.л.
мускатный орех молотый 1/2 ч.л.
корица молотая 1/2 ч.л.
мёд (или сахар) 3 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Подготовить специи: измельчить в ступке или в кофемолке.
Подготовить специи: измельчить в ступке или в кофемолке.
На весь экран
шаг 2/7
Воду вскипятить, добавить все специи, кроме корицы, добавить имбирь, проварить пару минут.
Воду вскипятить, добавить все специи, кроме корицы, добавить имбирь, проварить пару минут.
На весь экран
шаг 3/7
Добавить чай, проварить ещё 1 минуту. Выключить огонь, накрыть крышкой, дать настояться 5-7 минут.
Добавить чай, проварить ещё 1 минуту. Выключить огонь, накрыть крышкой, дать настояться 5-7 минут.
На весь экран
шаг 4/7
Добавить корицу (добавляем в конце, потому что корица не любит долгого кипячения).
Добавить корицу (добавляем в конце, потому что корица не любит долгого кипячения).
На весь экран
шаг 5/7
Снова включить огонь. Влить молоко, довести почти до кипения, но не кипятить! Чай процедить.
Снова включить огонь. Влить молоко, довести почти до кипения, но не кипятить! Чай процедить.
На весь экран
шаг 6/7
Подсластить, подавать горячим! На здоровье!
Подсластить, подавать горячим! На здоровье!
На весь экран
шаг 7/7
рецепт №2: 1 стакан воды 1 стакан молока 2 ч.л. чёрного чая 2 ст.л. рубленного свежего имбиря 3 коробочки кардамона 1 звёздочка бадьяна палочка корицы 1/4 ч.л. семян фенхеля 1 ст.л. мёда (или сахара, или кленового сиропа)
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Лёлик
Лёлик
6 лет назад

мммммм...сам по себе уже самодостаточен😋

GinaGrin
GinaGrin
6 лет назад
Лёлик,

😋💐

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Вот Бабье лето 😎 закончится pooh_lol...и будем такой 😇 чаёк употреблять))) 😉

GinaGrin
GinaGrin
6 лет назад
ТатьянаS,

pooh_lol 💐

Мурзик
Мурзик
6 лет назад

мммм, какой ароматный и согревающий чай)))😍😍

GinaGrin
GinaGrin
6 лет назад
Мурзик,

да, Олечка! 💗

Катерина
Катерина
6 лет назад

Замечательный осенний чай и даже зимний! я делаю чай с корицей и гвоздикой, прогреваю на сковороде, измельчаю и добавляю к сухому чаю, потом завариваю, очень ароматный!

GinaGrin
GinaGrin
6 лет назад
irushka78
irushka78
6 лет назад

Какой ароматный!!!😋😃

GinaGrin
GinaGrin
6 лет назад
irushka78,

Очень его люблю, всё лето пила этот чай! pooh_lol

Показать еще комментарии