Ароматная баранина на луковой подушке

Ароматная баранина на луковой подушке

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Баранина, запеченная по такой технологии, получается с хрустящей корочкой и нежной сочной мякотью.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы2г
    0.67% от дневной нормы
  • Калории6кКал
    0.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Eva

Шаги рецепта

  • Подготовка Разогреваем духовку до 260 градусов.
Луковицу очищаем нарезаем толстыми кольцами.Выкладываем кольца лука в жаропрочную форму.
    Разогреваем духовку до 260 градусов. Луковицу очищаем нарезаем толстыми кольцами.Выкладываем кольца лука в жаропрочную форму.
  • Шаг 1 Лопатку натираем  солью,перцем и зирой. Кладем баранину на кольца лука.
Сверху выкладываем веточки розмарина.
Ставим в духовку на 20-30 мин., при температуре 260 градусов.Как только начнет образовываться корочка, уменьшаем температуру до 160 градусов и томим 1.30-2 часа.
    Лопатку натираем солью,перцем и зирой. Кладем баранину на кольца лука. Сверху выкладываем веточки розмарина. Ставим в духовку на 20-30 мин., при температуре 260 градусов.Как только начнет образовываться корочка, уменьшаем температуру до 160 градусов и томим 1.30-2 часа.
  • Шаг 2 Все ароматная, сочная баранина готова!.
Приятного аппетита!!!
    Все ароматная, сочная баранина готова!. Приятного аппетита!!!
Оценить571
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Lyudmilae

     Валюша, поздравляю с аппетитным РД!

    • Апрель

       Мои Поздравления с РД Валентина!!!😋💐

      • ღ Юляღ

         Валя,поздравляю ароматным РД!!!💐💐💐

        • Т

           Валюша, 💖😍💖 поздравляю 💐 тебя с победным 😃 мяском!!! 😇🌹🌹🌹

          • ЗаринА

             Валюша, прими мои поздравления!!!😍😘

            Оставить комментарий