Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из шпината, спаржи и отварного яйца

Салат из шпината, спаржи и отварного яйца
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кочан
120 г
150 г
100 г
4 шт.
5 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Кочан романо разберите на отдельные листья, промойте, обсушите и крупно порвите руками. Шпинат промойте и просушите. Смешайте с салатом.
На весь экран
шаг 2
У крупных стеблей спаржи подрежьте грубую часть, кожицу слегка зачистите ножом для чистки овощей. Забросьте подготовленную спаржу в кипящую подсоленную воду и варите 2-3 минуты. Затем переложите ее в ледяную воду, остудите и просушите. Разрежьте вдоль пополам. Молодую спаржу разрежьте на 2-3 части поперек.
На весь экран
шаг 3
Яйца сложите в сотейник с холодной подсоленной водой, поставьте его на сильный огонь и доведите воду до кипения. Варите яйца после закипания ровно 2 минуты. Затем сразу поставьте под ледяную воду. Аккуратно очистите и разрежьте пополам.
На весь экран
шаг 4
Сыр Джюгас натрите крупными хлопьями. Смешайте салат с отваренной и молодой спаржей и хлопьями сыра. Посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом и уксусом. Подавайте с половинками яиц.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить