Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Макаронный торт с сыром, ветчиной и вялеными помидорами

Макаронный торт с сыром, ветчиной и вялеными помидорами
Макаронный торт с сыром, ветчиной и вялеными помидорами
Макаронный торт с сыром, ветчиной и вялеными помидорами
Макаронный торт с сыром, ветчиной и вялеными помидорами
Макаронный торт с сыром, ветчиной и вялеными помидорами
57640 ed4 square100
Макаронный торт с сыром, ветчиной и вялеными помидорами
Макаронный торт с сыром, ветчиной и вялеными помидорами
Макаронный торт с сыром, ветчиной и вялеными помидорами
Макаронный торт с сыром, ветчиной и вялеными помидорами
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Запеканки - это просто находка!

Под "прикрытием" из сыра и макарон дети с удовольствием уплетают даже свои самые нелюбимые овощи!

Блюдо получается очень красивым - годится как для праздника, приема гостей, так и для выходного дня.

Рецепт из журнала.

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

На 12 порций (диаметр формы 24 см, высота 8 см):
400 г макарон
соль по вкусу
280 г вяленых помидоров в масле
300 г вареной ветчины
120+30 г сыра
пучок петрушки
200 г шпината
6 яиц
400 мл молока или сливок
тертый мускатный орех по вкусу
200 г творожного сыра
томатный соус

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В подсоленой воде сварить макароны, как написано на упаковке.
В подсоленой воде сварить макароны, как написано на упаковке.
На весь экран
шаг 2
Вяленые помидоры откинуть на дуршлаг, дать маслу стечь.
Вяленые помидоры откинуть на дуршлаг, дать маслу стечь.
На весь экран
шаг 3
Зелень ополоснуть, воду стряхнуть, дать обсохнуть.
Зелень ополоснуть, воду стряхнуть, дать обсохнуть.
На весь экран
шаг 4
Ветчину нарезать кубиками.
Ветчину нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 5
Сыр натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
На весь экран
шаг 6
Зелень порубить.
Зелень порубить.
На весь экран
шаг 7
Макароны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
Макароны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
На весь экран
шаг 8
Нагреть духовку до 200 градусов. Яйца хорошенько взбить с молоком, посолить, приправить мускатным орехом.
Нагреть духовку до 200 градусов. Яйца хорошенько взбить с молоком, посолить, приправить мускатным орехом.
На весь экран
шаг 9
Смешать макароны с нарезанной ветчиной, помидорами, зеленью и двумя видами сыра (немного тертого сыра оставить).
Смешать макароны с нарезанной ветчиной, помидорами, зеленью и двумя видами сыра (немного тертого сыра оставить).
На весь экран
шаг 10
Макаронную массу выложить в разъемную форму, выстланную пергаментом. (Зная, что моя форма протекает, я сверху обматываю ее фольгой.) Залить все яично-молочной смесью и поставить в духовку на 45 мин.
Макаронную массу выложить в разъемную форму, выстланную пергаментом. (Зная, что моя форма протекает, я сверху обматываю ее фольгой.) Залить все яично-молочной смесью и поставить в духовку на 45 мин.
На весь экран
шаг 11
Минут за 15 до окончания готовки я посыпала торт тертым сыром (для румяной корочки). Также его можно было смешать с яйцом или майонезом, или сметаной. И немного смазала соусом (для красоты).
Минут за 15 до окончания готовки я посыпала торт тертым сыром (для румяной корочки). Также его можно было смешать с яйцом или майонезом, или сметаной. И немного смазала соусом (для красоты).
На весь экран
шаг 12
Подавать с томатным соусом. Приятного аппетита!
Подавать с томатным соусом. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
12.09.2013 04:13:12

Вот это ТОРТ! Вот это я понимаю по-нашему!Ё Сытно и вкусно до неприличия!💖💗💖

Валерия
Валерия
12.09.2013 10:27:13
Liza Oliver,

Это точно!
Почти цетируя тебя "дамам лучше бы воздержаться" 😆
Кстати, собираюсь в ближайшее время приготовить твой картофельный террин. 😏

Liza Oliver
Liza Oliver
12.09.2013 12:00:08
Валерия,

я кстати его попробовала - не так уж и жирно) но вообще вот такие запеканки очень калорийные конечно( эээх(((

Валерия
Валерия
12.09.2013 13:34:54
Liza Oliver,

Да, поэтому я и написала, что блюдо не на каждый день, а так - гости, праздник или, если какой-то викенд хочется выделить 😉

ТатьянаS
ТатьянаS
12.09.2013 01:26:20

У меня 😌 мужской состав семьи 😍 очень любит макароны...,им понравится 😃 точно))) 😉

Валерия
Валерия
12.09.2013 10:25:11
ТатьянаS,

Отлично! Тогда пробуйте обязательно! pooh_lol
Я не люблю макароны, но даже мне торт понравился.
Я на 2-й день оставила себе маленький кусочек, и он понравился мне в разогретом состоянии, чего раньше вообще никогда не бывало. 😋

Ната
Ната
11.09.2013 20:05:02

Интересный рецепт)) не успеваю за твоими новинками, я все еще хочу добраться до твоей "а-ля карбонара" )) Ты- умничка, что говорить))😇

Валерия
Валерия
11.09.2013 22:03:46
Ната,

О, приятненько тебя здесь увидеть! 💗💗💗
"А-ля карбонара"-это очень быстрое (и вкусное 😋) блюдо на каждый день.
С макаронным же тортом нужно немного повозиться. В этом есть сэнс, если хочешь побаловать себя с любимым на викенд или к приходу гостей.
Если же нужно быстренько чем-то закинуться после работы - тогда "а-ля карбонара" однозначно.
Спасибо за комплименты! 🌺🌺🌺

irushka78
irushka78
11.09.2013 19:29:55

С такими ингредиентами не может быть не вкусно!!!!!Отличная идея!!!😋😋😋

Валерия
Валерия
11.09.2013 19:38:21
irushka78,

Это точно!!! 😄

Мурзик
Мурзик
11.09.2013 14:01:19

очень сочная и вкусная запеканка))) состав просто супер))😄😄🌺

Валерия
Валерия
11.09.2013 18:46:31
Мурзик,

Спасибо! 💐💐💐
Запеканка на самом деле очень вкусная!
В нашей семье, честно говоря, запенканки не любят. На эту я польстилась только из-за ее красоты. Уже даже собиралась поехать в гости с ней, но за 1 день мои размели аж бегом 😄 Сама удивляюсь.

Показать еще комментарии