Овощной салат с кедровыми орешками
Описание рецепта
Обожаю овощные салаты во всех вариациях. Основа у меня, как правило, такая: капуста, помидоры, огурцы, дальше уже идут вариации по заправкам, травкам, маслам. Сегодня получилось вот так:
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры2шт.
- огурцы1шт.
- базилик3веточка
- укроп3веточка
- кедровые орешки50г
- оливковое маслопо вкусу
- бальзамический уксуспо вкусу
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории114кКал4.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Шинкуем капусту, перекладываем в салатник, солим и мнем, пока не потечет сок. Это очень важно сделать, тогда капуста будет нежная-нежная.
- Шаг 1
Режем достаточно мелко помидоры и огурцы.
- Шаг 2
Берем зелень, все толстые стебли удаляем, остальное очень-очень мелко режем, буквально в кашицу.
- Шаг 3
Добавляем кедровые орешки, бальзамический уксус (чайную ложку), оливковое масло и тщательно перемешиваем!
Салат готов, приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10
Комментарии
2Да...,сейчас 😌 время капустки...,она самая 😚 сочная))) 🍀
Очень вкусный получился салатик!😋🌹🌹🌹