+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Творожно-кокосовый брауни

Творожно-кокосовый брауни
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Шоколадный слой:
120 г сливочного масла
220 г черного шоколада
3 яйца
120 г сахара
100 г муки
1/2 ч.л. соды
щепотка морской соли
----
Творожно-кокосовый слой:
200 г творога
200 г нежирной сметаны (или сливок)
2 яйца
100 г кокосовой стружки
сахар по вкусу (я добавила стевию)
ванильный экстракт 1 ч.л.
----
Ганаш:
150 г черного шоколада
150 г сливок
3 ст.л. капель белого шоколада
----
Разъемная форма диаметром 26 см.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане.
На весь экран
шаг 2
Яйца взбить с сахаром 5 минут миксером, чтобы масса увеличилась в 2 раза. Добавить просеянную муку, соду,соль. Соединить с шоколадом. Аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 3
Творог перетереть (или взбить блендером), сметану, яйца, сахар смешать. Добавить кокосовую стружку, ванильный экстракт.
На весь экран
шаг 4
Духовку разогреть до 175 С. Форму застелить пергаментом, смазать сливочным маслом.
На весь экран
шаг 5
Выливаем половину шоколадного теста, разравниваем, дальше творожную начинку и сверху остальное шоколадное тесто.
На весь экран
шаг 6
Выпекать около 40-45 минут, готовность проверить зубочисткой, она должна остаться почти сухой.
На весь экран
шаг 7
Дать остыть в форме.
На весь экран
шаг 8
Для ганаша: шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки, перемешать. Покрыть брауни с помощью силиконовой лопатки, сверху украсить каплями белого шоколада. Отправить в холодильник минимум на 1 час.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!!:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 40
Ed4 square50
Отправить
Nina
Nina
26.01.2014 10:49:03

V torte vsyo moyo💗a chto esli dobavit jirnie slivki ili jirnuyu smetanu?

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
28.01.2014 15:59:56
Nina,

можно и жирные сливки или сметану добавить, от этого он не проиграет)😄

Nina
Nina
29.01.2014 01:00:21
Kskz (Лиля),

spasibo💐

Катерина
Катерина
27.12.2013 13:43:56

Всё, моя семья на Новый год обойдется без лишнего салатаpooh_lol - я уж лучше такую красотень приготовлю (побалую себя - грешна, люблю вкус кокоса😊 ).

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
27.12.2013 18:22:39
Катерина,

Очень рада что понравился рецепт, угощайтесь!!😄💐

Катерина
Катерина
17.09.2013 09:42:31

Красивый пирог и очень вкусный!😍🌺

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
17.09.2013 22:03:08
Катерина,

спасибо, Катя!!🌸💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.09.2013 00:52:21

Шоколадный и творожный - это для меня!!! Фото на высоте, как и всегда!😊😘

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
17.09.2013 22:02:54
Снежинка Татьяна,

Танюш, спасибо тебе! Шоко-творог это вкусно))🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
17.09.2013 00:51:53

Лилечка, 🌷 ты молодец,что такой красивейший 😍 брауни сотворила))) 😃

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
17.09.2013 22:01:58
ТатьянаS,

Танечка, спасибо большое! Да красивый получился😄

Показать еще комментарии