Говяжьи ребра с имбирным соусом
Описание рецепта
Готовим в слоукукере или на плите, в духовке в жаровне, в мультиварке.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь4шт.
- лук-порей2шт.
- масло растительное1ст. л.
- говяжьи ребра1.5кг
- сольпо вкусу
- черный перецпо вкусу
- мясной бульон0.5стакан
- херес0.3
- соевый соус4ст. л.
- мед жидкий3ст. л.
- рисовый уксус1
- имбирь корень1
- чеснок3зубчик
- кинза1пучок
Пищевая ценность
- Белки276г306.67% от дневной нормы
- Жиры302г377.50% от дневной нормы
- Углеводы125г41.67% от дневной нормы
- Калории4281кКал178.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Обжарить слегка порубленный лук порей и очищенную и порезанную морковь. Выложить на дно слоукукера.
- Шаг 1
Ребра посолить и поперчить, выложить поверх овощей.
- Шаг 2
Смешать отдельно: 1/2 cтак.говяжий бульон, 1/3 cтак. вино Херес, 1/4 стак. соевый соус, 3 стол.л мед жидкий, 1 стол. рисовый уксус, 1 стол.л имбирь на терке, 3 дольки чеснока, порубить. Вылить поверх говяжьих бедрышек. Закрыть крышкой и поставить на медленную варку 8 часов или 4 часа быстрая.
- Шаг 3
Подаем с гарниром и зеленью по желанию. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса
Вырастить можно, но на урожай не надеемся: агроном Тихонова объяснила, есть ли смысл сажать мандариновое дерево дома
Разогнать скуку: дизайнеры назвали лучшие сочетания фартука и столешницы на кухне в 2026-м
Комментарии
23Мяско просто бесподобное!😋🌺🌹
мне главное чтобы от костей отваливались))🌹🌹🌹
mjasooooo,vkusnoe😋😋😋
Аля,рёбра-моя слабость)) Нет слов как вкусно!! 😋💖😎
Вкусно!!!😋😋💗💐