Бискотти с клюквой и кунжутом

Бискотти с клюквой и кунжутом

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень часто изменяю что-либо в рецептах, что-то убираю, что-то добавляю. Так и сейчас, когда вспомнила про книгу выпечки Александра Селезнева, нашла там рецепт королевских бискотти, но т.к. такой рецепт уже есть, я его немного изменила. Иногда хочется поэкспериментировать, чтобы посмотреть что будет, а порой хочется найти идеальный рецепт... золотую середину.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки29г
    32.22% от дневной нормы
  • Жиры78г
    97.50% от дневной нормы
  • Углеводы180г
    60.00% от дневной нормы
  • Калории1520кКал
    63.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Яйца смешать с сахаром и хорошо взбить.
    Яйца смешать с сахаром и хорошо взбить.
  • Шаг 1 Добавить размягченное сливочное масло, молоко и перемешать
    Добавить размягченное сливочное масло, молоко и перемешать
  • Шаг 2 Всыпать овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, соль и замесить мягкое тесто. Добавить клюкву и хорошо вымешивать в течение 10 минут. Дать тесту немного отдохнуть.
    Всыпать овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, соль и замесить мягкое тесто. Добавить клюкву и хорошо вымешивать в течение 10 минут. Дать тесту немного отдохнуть.
  • Шаг 3 Разделить тесто на равные части, скатать в шарики и приплюснуть, обмакнуть в кунжут и положить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разогреть духовку до 180°C. Выпекать в течение 25-30 минут до золотистого цвета.
    Разделить тесто на равные части, скатать в шарики и приплюснуть, обмакнуть в кунжут и положить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разогреть духовку до 180°C. Выпекать в течение 25-30 минут до золотистого цвета.
  • Шаг 4 Готовое печенье остудить. Приятного чаепития!
    Готовое печенье остудить. Приятного чаепития!
Оценить529
0

Автор рецепта

Larisa_TLarisa_T,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Чудесно 😄 получилось...У меня тоже 😇 сушёная клюковка на всякий 💖 случай имеется))) 😉

    • Ла Ванда
      Ла Ванда

       Клюква в выпечке уж очень хорошА))))))))

      • irushka78
        irushka78

         Замечательные печенюшки😋😋😋😋

        • Римма
          Римма

           Спасибо за хороший рецепт пирожных.😋💖💐

          • Машишь
            Машишь

             ... а что, если клюкву в сахаре заменить на сушеную клюкву?! 😄

            Оставить комментарий