Тыквенный пирог
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква500ст. л.
- перец чили1шт.
- петрушка0.5пучок
- яйца куриные2шт.
- сливки100мл
- помидоры3ст. л.
- сыр100г
- кукурузная мука3ст. л.
- паприка молотая1ч. л.
- соль1щепотка
- тесто слоеное250г
Пищевая ценность
- Белки159г176.67% от дневной нормы
- Жиры133г166.25% от дневной нормы
- Углеводы740г246.67% от дневной нормы
- Калории3995кКал166.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тесто раскатать и выложить в разъемную форму (у меня 26 см.) Духовку нагреть до 200 гр. Мякоть тыквы натереть на крупной терке. Перец чили разрезать удалить семена нарезать полосками, петрушку мелко порубить, помидоры откинуть на сито, мелко нарезать, добавить к тыкве и перемешать.
- Шаг 1
Яйца смешать со сливками, добавить масло, тертый сыр, смешать с тыквой. Затем посолить, добавить паприку, муку и все тщательно перемешать.
Выложить массу на тесто и разровнять.
Выпекать 40 минут при температуре 200 гр.
Приятного аппетита!
Оценить513
0