Куриный батон с болгарским перцем "светофор"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный, сочный и очень красивый мясной хлеб! Очень ярко смотрится!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриный фарш800г
- хлеб белый100г
- яйцо1шт.
- зелень1пучок
- молокопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки156г173.33% от дневной нормы
- Жиры73г91.25% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории1510кКал62.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Перцы помыть и обсушить - Шаг 1
каждый перец завернуть в фольгу и отправить в духовку при 200 гр на пол часа. Затем достать - горячими завренуть в пакет и так остудить - Шаг 2
С остывших перцев снять кожу - это очень просто! И нарезать их на одинаковые полоски. - Шаг 3
Хлеб наломать на кусочки и залить горячим молоком. Дать постоять пять минут - Шаг 4
в фарш добавляем мелко нарубленный лук, яйцо, зелень и хлеб - который надо отжать от молока. Солим и перчим и как следует размешиваем. - Шаг 5
В форму для хлеба/кекса выкладываем фольгу - Шаг 6
выкладываем фарш в форму, разравниваем и отправляем в духовку на 40 минут при 200 гр - Шаг 7
достаем и раскладываем полоски перца, чередуя цвета. - Шаг 8
Выпекаем еще 15 минут при той же температуре. Готовый хлеб немного остудить и освободить от фольги. Нарезать на ломтики и подавать с овощным салатом и вкусным хлебом.
Оценить554
0