+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Омлет с мятой и зеленым горошком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
12775
1
Реклама
Реклама

Паста с цукини, креветками и сыром

Паста с цукини, креветками и сыром
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня у нас на ужин ароматнейшая паста с креветками, лентами цукини и сыром Джюгас. Мы любим добавлять в пасту много сыра, она получается бархатной и насыщенной. Фокус с острым чесночным маслом идеально подходит для быстрой обжарки морепродуктов и мяса. При этом самого чеснока в блюде нет, так что такое блюдо можно есть, даже если у вас ожидается встреча.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
291
кКалл
12%
Белки23 г
Жиры20 г
Углеводы5 г
% от дневной нормы
6 %
4 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
по вкусу
1 шт.
2 зубчика
по вкусу
25 шт.
1 шт.
200 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Перец чили разрезать пополам, зубчики чеснока очистить и раздавить плоской стороной ножа.
Перец чили разрезать пополам, зубчики чеснока очистить и раздавить плоской стороной ножа.
На весь экран
шаг 2/8
В сковороде разогреть оливковое масло, положить туда перец и чеснок. Обжаривать 3–5 минут, периодически помешивая, затем достать и выбросить. Благодаря этой процедуре у нас получится ароматнейшее острое чесночное масло для креветок.
В сковороде разогреть оливковое масло, положить туда перец и чеснок. Обжаривать 3–5 минут, периодически помешивая, затем достать и выбросить. Благодаря этой процедуре у нас получится ароматнейшее острое чесночное масло для креветок.
На весь экран
шаг 3/8
Кладем креветки на сковороду, солим, перчим, добавляем травки и обжариваем до готовности. Если креветки отварены заранее, хватит буквально 3 минуты, чтобы передать им аромат. Если же сырые, то минут 5–7 (зависит от их размера).
Кладем креветки на сковороду, солим, перчим, добавляем травки и обжариваем до готовности. Если креветки отварены заранее, хватит буквально 3 минуты, чтобы передать им аромат. Если же сырые, то минут 5–7 (зависит от их размера).
На весь экран
шаг 4/8
Цукини помоем и нарежем на пласты шириной примерно 2 см. Затем с помощью овощечистки нарежем его ленточками. Отвариваем пасту.
Цукини помоем и нарежем на пласты шириной примерно 2 см. Затем с помощью овощечистки нарежем его ленточками. Отвариваем пасту.
На весь экран
шаг 5/8
Креветки достанем из сковороды, отправим туда цукини, обжариваем 3 минутки, солим немного. Затем возвращаем креветки, все перемешиваем, добавляем 50 мл воды или бульона, томим минутку и выключаем плиту.
Креветки достанем из сковороды, отправим туда цукини, обжариваем 3 минутки, солим немного. Затем возвращаем креветки, все перемешиваем, добавляем 50 мл воды или бульона, томим минутку и выключаем плиту.
На весь экран
шаг 6/8
Натираем сыр, да побольше))
Натираем сыр, да побольше))
На весь экран
шаг 7/8
Добавляем готовую пасту и пару горстей сыра к креветкам с цукини, перемешиваем. Накрываем крышкой и даем подружиться минутку.
Добавляем готовую пасту и пару горстей сыра к креветкам с цукини, перемешиваем. Накрываем крышкой и даем подружиться минутку.
На весь экран
шаг 8/8
Пасту выкладываем по тарелкам, сверху посыпаем сыром.
Пасту выкладываем по тарелкам, сверху посыпаем сыром.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Отправить
Ягода Малина
Ягода Малина
3 года назад

Одна я заметила странности в рецепте? 25-30 гр. креветок? На три порции? И при этом 200 гр. сыра? В приамбуле автор ведет речь о чесночном масле, рекомендуя блюдо даже "перед встречей", а в самом рецепте чеснок...😆😆😆

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
3 года назад
Ягода Малина,

В рецепте написано не 25-30 гр креветок, 25-30 штук. Этого достаточно на три порции уж поверьте. Чесночное масло получается в путем обжаривания чеснока (сам чеснок выкидывается), прочитайте второй шаг. Никаких странностей, просто нужно быть немного внимательнее и кстати тактичнее...

Крошка Юля
Крошка Юля
6 лет назад

Мария!Отличный рецепт!Паста получилась вкусная и пикантная за счет острого перчика😜фото прилагаю🌸

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
6 лет назад
Крошка Юля,

Юля, очень рада, что рецепт пригодился. Вдвойне, что понравился! Спасибо, что нашли время щелкнуть кадр и написать!

Крошка Юля
Крошка Юля
6 лет назад
LapSha (Мария),

🌹спасибо еще раз за рецепт!!🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Превосходно 😌 выполнено и очень 😋 вкусное блюдо)))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
6 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо!

Elen@Lat
Elen@Lat
6 лет назад

Я сегодня за вкуснейшую пасту!!!😋😋😋

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
6 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо!

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Вкуснятина!!!😋😋😋

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
6 лет назад
ВикторияS,

Спасибо!

Показать еще комментарии