Лаваш с яйцом, селедкой и зеленью
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Здесь главное — не пересушить яйца, они должны остаться сочными, получается что-то вроде взбитого омлета, англичане называют это scramble eggs.
Из телепередачи
Лаваш с яйцом, селедкой и зеленью от 24 сентября 2013Пищевая ценность порции
544
кКалл
23%
| Белки | 34 г |
| Жиры | 29 г |
| Углеводы | 30 г |
% от дневной нормы
9 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 пласт |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| ½ шт. |
| 2 зубчика |
| 6 веточек |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук и чеснок почистить и мелко порубить, но не смешивать.
На весь экран
шаг 2
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до прозрачности.
На весь экран
шаг 3
Добавить чеснок, все перемешать.
На весь экран
шаг 4
Разбить в сковороду яйца, еще раз перемешать и выключить огонь. Продолжать перемешивать еще минуту, затем выложить омлет в небольшую миску.
На весь экран
шаг 5
К яйцам добавить горчицу, влить уксус, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 6
Сельдь нарезать небольшими кубиками.
На весь экран
шаг 7
Петрушку мелко порубить.
На весь экран
шаг 8
Лаваш разрезать пополам, на одну половину равномерно выложить начинку из яиц, сверху разложить сельдь.
На весь экран
шаг 9
Посыпать петрушкой, накрыть второй половиной лаваша и нарезать на порции.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
Лаваш с яйцом, селедкой и зеленью — отличный вариант полезной закуски, к тому же готовится такая закуска очень просто и быстро. За счет богатого содержания витаминов и минералов, жиров и белков сельдь является ценным продуктом питания. При приготовлении лаваша с селедкой и яйцом главное — не пересушить яйца, они должны остаться сочными, получается что-то вроде взбитого омлета, англичане называют это scramble eggs. Горчица придаст закуске пикантную остроту, кроме того ее вкус отлично сочетается со вкусом сельди. Петрушка добавит блюду ярких красок, витаминов и, конечно же, вкуса лета. Вот такую оригинальную закуску можно приготовить всего за несколько минут!