Рыба, запеченная под помидорами и моцареллой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыбапо вкусу
- моцарелла2шт.
- соус пестопо вкусу
- зелень1пучок
- чеснок2стакан
- оливковое маслопо вкусу
- пармезан100г
Пищевая ценность
- Белки87г96.67% от дневной нормы
- Жиры88г110.00% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории1116кКал46.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Готовим соус песто. Порезать зелень, натереть на терке пармезан и чеснок. Добавить орешки. Влить немного масла оливкового и все пропусттить через блендер. Добавлять мало до такой степени, чтобы соус был похож на густую сметану. Послить по вкусу
- Шаг 1
Разложить филе рыбы на противень
- Шаг 2
Намазать сверху рыбу соусом песто.
- Шаг 3
Помидоры и моцареллу нарезать кружочками. Разложить сверху рыба чередуя: помидор, моцарела. так, чтобы филе было закрыто полностью. Поставить рыбу в духовку на 20 минут. духовку разогреть до 200 градусов.
- Шаг 4
Вот такая рыбка получается. Подавать с отварным картофелем или с овощным салатом. Приятного аппетита!
Оценить511
0