Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Фаршированное куриное филе с соусом из тунца

Фаршированное куриное филе с соусом из тунца
Фаршированное куриное филе с соусом из тунца
Фаршированное куриное филе с соусом из тунца
Фаршированное куриное филе с соусом из тунца
Фаршированное куриное филе с соусом из тунца
58152 ed4 square100
Фаршированное куриное филе с соусом из тунца
Фаршированное куриное филе с соусом из тунца
Фаршированное куриное филе с соусом из тунца
Фаршированное куриное филе с соусом из тунца
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Представляю вариацию на тему итальянской кухни. Это блюдо можно подавать не только горячим, но и  холодным, в тонкой нарезке филе, как закуску.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
3 шт.
1 щепотка
по вкусу
по вкусу
150 г
170 г
⅛ шт.
2 стакана
по вкусу
1 ч. л.
5 шт.
90 г
20 шт.
3 шт.
50 г
40 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Филе разрезать вдоль, сделав более тонкие пласты. Посолить, поперчить.
Филе разрезать вдоль, сделав более тонкие пласты. Посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 2
Накрыть пищевой пленкой, отбить.
Накрыть пищевой пленкой, отбить.
На весь экран
шаг 3
Мидии разморозить, немного прогреть на раскаленной сковороде на масле с добавлением пассированных помидоров.
Мидии разморозить, немного прогреть на раскаленной сковороде на масле с добавлением пассированных помидоров.
На весь экран
шаг 4
Положить на филе кусочки сыра, листики базилика, мидии.
Положить на филе кусочки сыра, листики базилика, мидии.
На весь экран
шаг 5
Свернуть рулеты, скрепить край рулета зубочисткой или деревянной палочкой. Положить на раскаленную сковороду, смазанную оливковым маслом. Обжарить до золотистой корочки. Затем поместить на противень и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.Вынуть филе из духовки, слегка охладить.
Свернуть рулеты, скрепить край рулета зубочисткой или деревянной палочкой. Положить на раскаленную сковороду, смазанную оливковым маслом. Обжарить до золотистой корочки. Затем поместить на противень и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.Вынуть филе из духовки, слегка охладить.
На весь экран
шаг 6
Приготовить все необходимое для соуса.
Приготовить все необходимое для соуса.
На весь экран
шаг 7
Помидор бланшировать, порезать. Листики базилика порезать.
Помидор бланшировать, порезать. Листики базилика порезать.
На весь экран
шаг 8
Чеснок почистить, выдавить прессом. В кастрюлю или другую емкость положить тунца, сливочный сыр, чеснок, выдавить лимон, присыпать перцем.
Чеснок почистить, выдавить прессом. В кастрюлю или другую емкость положить тунца, сливочный сыр, чеснок, выдавить лимон, присыпать перцем.
На весь экран
шаг 9
Добавить базилик, помидор, красный винный уксус, блендировать. Если необходимо, сбалансируйте вкус, добавив соль.
Добавить базилик, помидор, красный винный уксус, блендировать. Если необходимо, сбалансируйте вкус, добавив соль.
На весь экран
шаг 10
Филе нарезать поперек, порционно. Слегка приперчить срезы. Гарнировать блюдо оливками, измельченными листиками базилика и инжиром.
Филе нарезать поперек, порционно. Слегка приперчить срезы. Гарнировать блюдо оливками, измельченными листиками базилика и инжиром.
На весь экран
шаг 11
Добавить в блюдо немного соуса, а также подать его отдельно. Приятного аппетита!
Добавить в блюдо немного соуса, а также подать его отдельно. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
25.09.2013 23:56:41

Леночка, какая интересная закуска у тебя 😍 - очень необычно, но, уверена, вкусно очень!!!😋😋😋

Мальва
Мальва
26.09.2013 17:28:01
ВикторияS,

Викочка, 😊😊рада, что ты заглянула ко мне в гости и за приятные слова🌸🌸🌸

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.09.2013 23:33:19

Ух, ты! Какой интересный и вкусный рецепт!😋 Леночка, здОрово!!!😍

Мальва
Мальва
26.09.2013 17:26:48
Снежинка Татьяна,

Танечка, 😊😊😊спасибо за внимание к моему рецепту🌺🌺🌺

Elen@Lat
Elen@Lat
25.09.2013 23:11:26

ММм, вкуснотища!!!😋😋😋

Мальва
Мальва
26.09.2013 17:26:10
Elen@Lat,

Леночка,🌻🌻🌻 спасибо, что зашла в гости🍀🍀🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
25.09.2013 22:41:36

Верю,что 😋 вкусно...,хотя и необычно))) 😍😇

Мальва
Мальва
26.09.2013 17:25:38
ТатьянаS,

Танечка, 🍀🍀🍀спасибо, что заглянула ко мне на курочку🌺🌺

ღ Юляღ
ღ Юляღ
25.09.2013 21:14:49

Очень красивая подача!!!И интересное сочетание!!!😍😋😍💐💐💐

Мальва
Мальва
26.09.2013 17:24:54
ღ Юляღ,

Юленька, 🌺🌺🌺спасибо, что зашла в гости🍀🍀🍀

Показать еще комментарии