Классический кекс
Описание рецепта
Скажу сразу, пошаговые фото размещать не буду. Кекс элементарный, очень простой. От того и вкусный. Часто пеку с разными сушенными или вяленными наполнителями: клюквой, вишней, брусникой. Здесь использовала изюм. Угощайтесь
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- содапо вкусу
- мукапо вкусу
- изюмпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории24кКал1.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца взбить с сахаром в плотную пену, ввести кефир.
- Шаг 1
Перемешать, добавить соду (1/2 ч.ложки), изюм. Аккуратно ввести муку (~2/3 стакана).
- Шаг 2
Вылить тесто в форму для кекса, смазанную раст. маслом и обсыпанную мукой.
- Шаг 3
Выпекать в разогретой духовке, 25-30 минут, при t 180 С
- Шаг 4
Подавать присыпав сахарной пудрой. Воаля!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Комментарии
6Очень просто и вкусно! Добавила чернослив, вместо кефира - натуральный йогурт!!! Буду всегда его готовить!!!
Кексы 😄 удобная вещь...,можно 😇 вечером после работы испечь! 😌
Аня,прекрасный кексик!!Кстати,твою шарлотку я делаю своему малышу (в смысле даю ему кусочек на завтрак..правда добавляю в тесто всего пару ложек сахара,а остальную шарлотку для себя с мужем посыпаю обильно сахарной пудрой)!!😋😋😋
нереально вкусно, знаю не по наслышке 😊😃😃😃💖🌴
Вот кстати,от такого кексика к кофе,я б совсем не отказалась!!!😋😋😋😘