+ 1000
+ 1000

Рецепт теплого салата с куриной печенью и малиной

Рецепт теплого салата с куриной печенью и малиной
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт рассчитан на 4 персоны, очень прост и быстр в приготовлении и здоровски спасает при внезапном появлении гостей :-) Очень неплох в дождливую осеннюю погоду с бокальчиком красного винца:-)

Ингредиенты
400 г куриной печени
150 г смешанной зелени
по 4 ст. ложки нарезанной свежей петрушки и зеленого лука
3 ст. ложки оливкового масла
100 г репчатого лука мелко нарезанного
1 большой зубчик чеснока измельченный
3 ст. ложки малинового или красного винного уксуса
100 г свежей малины
соль, перец черный молотый

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
С печени удалить все жилки, сократить любые крупные куски в два раза. Высушить бумажным полотенцем и отложить.
С печени удалить все жилки, сократить любые крупные куски в два раза. Высушить бумажным полотенцем и отложить.
На весь экран
Зелень помыть, просушить и разложить на блюде. Посыпать петрушкой и зеленым луком . Отложить в сторону.
Зелень помыть, просушить и разложить на блюде. Посыпать петрушкой и зеленым луком . Отложить в сторону.
На весь экран
Разогреть сковороду, добавить 2 столовые ложки оливкового масла. Добавить лук репчатый и чеснок и жарить на слабом огне около 3 минут или до золотистого цвета, периодически помешивая.
Разогреть сковороду, добавить 2 столовые ложки оливкового масла. Добавить лук репчатый и чеснок и жарить на слабом огне около 3 минут или до золотистого цвета, периодически помешивая.
На весь экран
Добавить 1 ст.л. растительного масла в сковороду, куриную печень и жарить, помешивая, в течение 5-7 минут.
Добавить 1 ст.л. растительного масла в сковороду, куриную печень и жарить, помешивая, в течение 5-7 минут.
На весь экран
Включить до максимума температуру, добавить малинового уксуса (красного винного) и перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу. Выложить горячую смесь печени на салат, разбросать малину и сразу подавать на стол :-) Приятного аппетита!!!!!
Включить до максимума температуру, добавить малинового уксуса (красного винного) и перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу. Выложить горячую смесь печени на салат, разбросать малину и сразу подавать на стол :-) Приятного аппетита!!!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Поздравляю 😃 с первым приятным 😊 рецептиком на сайте!!! 💖💐💖

Дарья
Дарья
7 лет назад
ТатьянаS,

спасибки 😎

Софья79
Софья79
7 лет назад

Ой, как интересно у Вас, я сначала приняла это блюдо за шоколадный десерт с малиной.😋💐

Надежда
Надежда
7 лет назад

Очень интересный салат,надо попробовать приготовить💗💐😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Прелесть!!😍

Анна
Анна
7 лет назад

Нечто подобное у нас было с вишней! НО малина-мой фаворит!
💖💗🌸

Показать еще комментарии