Рецепт теплого салата с куриной печенью и малиной

Рецепт теплого салата с куриной печенью и малиной

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт рассчитан на 4 персоны, очень прост и быстр в приготовлении и здоровски спасает при внезапном появлении гостей :-) Очень неплох в дождливую осеннюю погоду с бокальчиком красного винца:-)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки22г
    24.44% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории295кКал
    12.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка С печени удалить все жилки, сократить любые крупные куски в два раза. Высушить бумажным полотенцем и отложить.

    С печени удалить все жилки, сократить любые крупные куски в два раза. Высушить бумажным полотенцем и отложить.

  • Шаг 1 Зелень помыть, просушить и разложить на блюде. Посыпать петрушкой и зеленым луком . Отложить в сторону.

    Зелень помыть, просушить и разложить на блюде. Посыпать петрушкой и зеленым луком . Отложить в сторону.

  • Шаг 2 Разогреть сковороду, добавить 2 столовые ложки оливкового масла. Добавить лук репчатый и чеснок и жарить на слабом огне около 3 минут или до золотистого цвета, периодически помешивая.

    Разогреть сковороду, добавить 2 столовые ложки оливкового масла. Добавить лук репчатый и чеснок и жарить на слабом огне около 3 минут или до золотистого цвета, периодически помешивая.

  • Шаг 3 Добавить 1 ст.л. растительного масла в сковороду, куриную печень и жарить, помешивая, в течение 5-7 минут.

    Добавить 1 ст.л. растительного масла в сковороду, куриную печень и жарить, помешивая, в течение 5-7 минут.

  • Шаг 4 Включить до максимума температуру, добавить малинового уксуса (красного винного) и перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу. Выложить горячую смесь печени на салат, разбросать малину и сразу подавать на стол :-) Приятного аппетита!!!!!

    Включить до максимума температуру, добавить малинового уксуса (красного винного) и перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу. Выложить горячую смесь печени на салат, разбросать малину и сразу подавать на стол :-) Приятного аппетита!!!!!

Оценить516
0

Автор рецепта

ДарьяДарья,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Поздравляю 😃 с первым приятным 😊 рецептиком на сайте!!! 💖💐💖

    • Софья79
      Софья79

      Ой, как интересно у Вас, я сначала приняла это блюдо за шоколадный десерт с малиной.😋💐

      • Надежда
        Надежда

        Очень интересный салат,надо попробовать приготовить💗💐😍

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

          Прелесть!!😍

          • Анна
            Анна

            Нечто подобное у нас было с вишней! НО малина-мой фаворит! 💖💗🌸

            Оставить комментарий