Клубничная пена с ликером и бальзамическим кремом
Описание рецепта
Очень люблю клубнику и очень люблю сладенькое! Относительно недавно приобрела блендер,
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории169кКал7.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовьте клубнику, промойте, очистите от юбочек.
- Шаг 1
Разрежьте клубнику на четвертинки и вложите в блендер. Размельчите клубнику до состояния пюре.
- Шаг 2
Растопите желатин в небольшом количестве воды, добавьте сахар и тщательно перемешайте.
- Шаг 3
Добавьте растопленный с сахаром желатин к клубничному пюре и еще раз взбейте в блендере. Пюре превратится в воздушную клубничную пену. На этом этапе забыла сделать фото )))
- Шаг 4
В бокал налейте любимый ликер.
- Шаг 5
Поверх ликера выложите клубничную пену, украсьте клубничкой, бальзамическим кремом.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Роллы на новый лад: кто придумал суши-торт и зачем я делаю его для праздников
Какое вино добавлять к мясу и птице — сладкое, сухое или полусладкое? Узнали секрет у шеф-повара Прокофьева
Секрет хорошего вина в обычном магазине: мой алгоритм для идеального выбора
Комментарии
1Вкусный десерт-пена))) 😊😃😌