Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 мая
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Клубничная пена с ликером и бальзамическим кремом

Клубничная пена с ликером и бальзамическим кремом
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень люблю клубнику и очень люблю сладенькое! Относительно недавно приобрела блендер, который очень нравится и удобен в обращении, и теперь многое делаю именно с помощью него. Учтя все эти предпочтения, я приготовила замечательный воздушный клубничный десерт! Будьте внимательны, когда готовите клубничную пену и используете желатин! Когда его растапливаете, не переборщите с водой, чтобы пена не получилась бледненькой. У меня в этот раз именно так и получилось, так что как минимум воды :)

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Клубника - 250 г
Сахар - 100 г
Желатин - 15 г
Ликер - 50 мл
Бальзамический крем - 1 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовьте клубнику, промойте, очистите от юбочек.
Подготовьте клубнику, промойте, очистите от юбочек.
На весь экран
Разрежьте клубнику на четвертинки и вложите в блендер. Размельчите клубнику до состояния пюре.
Разрежьте клубнику на четвертинки и вложите в блендер. Размельчите клубнику до состояния пюре.
На весь экран
Растопите желатин в небольшом количестве воды, добавьте сахар и тщательно перемешайте.
Растопите желатин в небольшом количестве воды, добавьте сахар и тщательно перемешайте.
На весь экран
Добавьте растопленный с сахаром желатин к клубничному пюре и еще раз взбейте в блендере. Пюре превратится в воздушную клубничную пену. На этом этапе забыла сделать фото )))
На весь экран
В бокал налейте любимый ликер.
В бокал налейте любимый ликер.
На весь экран
Поверх ликера выложите клубничную пену, украсьте клубничкой, бальзамическим кремом.
Поверх ликера выложите клубничную пену, украсьте клубничкой, бальзамическим кремом.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

Вкусный десерт-пена))) 😊😃😌

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.