Лимонные тарталетки

Лимонные тарталетки

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот рецепт я увидела в журнале "ХлебСоль". Ароматная лимонная начинка на песочной основе просто покорила меня .

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки44г
    48.89% от дневной нормы
  • Жиры28г
    35.00% от дневной нормы
  • Углеводы268г
    89.33% от дневной нормы
  • Калории1527кКал
    63.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Для теста соединить муку с холодным маслом,сахаром и солью, порубить в мелкую крошку (я порубила в блендере). Добавить желтки,замесить тесто и отправить в холод на 30 минут.
  • Шаг 1
    Формочки смазать маслом , отщипнуть кусочек теста и пальцами распределить его по форме ,сделав борта.
  • Шаг 2
    После наколоть вилкой в нескольких местах и выпекать при Т180 С около 20 минут. Вынуть из духовки и остудить,не вынимая из формочек.
  • Шаг 3
    Начинка: Яйца, сахар, сметану, 100 мл. лимонного сока и ликер взбить венчиком.
  • Шаг 4
    Выложить начинку в формочки с песочной основой и снова поставить в духовку выпекать 15-20 минут.
  • Шаг 5
    Сироп : Цедру лимонов,сах.пудру и лимонный сок разогреть в сотейнике и уварить на медленном огне около 10 минут. Цедра должна стать прозрачной. На остывшие тарталетки вылить по столовой ложке сиропа,сверху украсить завитками цедры.
Оценить531
0

Автор рецепта

НаираНаира,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Отличная выпечка! 🍃🌺🍃

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Обожаю лимонную начинку💖, она такая ароматная, а когда хоолдно польза очевидна😊

      • Апрель
        Апрель

         вкусный десерт к чаю😍

        • Натали М
          Натали М

           Мы очень любим, всё что с лимономpooh_lolа у тебя очень аппетитно выглядит десерт😍такие завитки из цедры привлекательные😃

          Оставить комментарий