Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 июня
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье с клюквой, фисташками и кедровыми орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
40864
2
Соленое овсяное печенье с кунжутом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
5
19814
0
Реклама

Хрустящие палочки с чесноком и сыром Джюгас

Хрустящие палочки с чесноком и сыром Джюгас
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Чесно говоря делала печенье для себя и подруги - к вину, а съели его дети) мы даже не ожидали такого успеха у малышни! Оно очень хрустящее и ароматное! Без Джюгаса - никак, он дает ту пикантность и аромат)

Ингредиенты
200 г муки
100 г Джюгаса с выдержкой 18 мес или более
2 зубчика чеснока
100 г мягкого сливочного масла
1 ст ложка коньяка
1 ч ложка соли
3-4 ст ложки ледяной воды
приправы по вкусу (тмин,тимьян,кунжут)

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Сыр трем на крупной терке.
Сыр трем на крупной терке.


На весь экран

# шаг 2/6

Смешиваем сыр, соль, масло, муку и чеснок. перемешиваем.
Смешиваем сыр, соль, масло, муку и чеснок. перемешиваем.


На весь экран

# шаг 3/6

Влить коньяк, добавить приправы и еще раз размешать - будет суховатое тесто. Добавить ледяную воду и замесить тесто.
Влить коньяк, добавить приправы и еще раз размешать - будет суховатое тесто. Добавить ледяную воду и замесить тесто.


На весь экран

# шаг 4/6

Скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.


На весь экран

# шаг 5/6

Тесто раскатать на столе, обильно присыпанном мукой. Нарезать на одинаковые полоски. Посыпать кунжутом по вкусу или травками.
Тесто раскатать на столе, обильно присыпанном мукой. Нарезать на одинаковые полоски. Посыпать кунжутом по вкусу или травками.


На весь экран

# шаг 6/6

Выпекаем примерно 15 минут при 230 гр.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 57
Отправить
Goldie
Goldie
9 лет назад

Лиза, как думаете, вместо коньяка ром подойдет или пора идти в магазин пополнять запасы?

Liza Oliver
Liza Oliver
9 лет назад
Goldie,

пойдет😏

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
10 лет назад

Лиза, пришла со спасибо и отчетом. Очень вкусные палочки, ароматные, хрустящие! А главное быстро готовятся, но также быстро и съедаются😊
Спасибо большое!
Отчетик прилагается😋💗

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
ais20_Алёнушка,

Аленушка огромное спасибо за приятную новость) Классно вышло у тебя😃😃😃

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад

Лизонька пришла с отчетом. Очень вкусные и не хлопотные палочки. Смешала выстоянную брынзу и сыр. Очень было здорово!!! Готовила уже дважды. Спасибо большое за рецепт!!! 😃😃😃😍💗

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
Аня радуга,

Дорогая моя спасибо)) вот тольок руки дошли до сайта(😰

Т
Т
10 лет назад

Так дети 😆 же не глупые))). pooh_lol Тоже любят похрустеть))) Вместо чипсов...красота! 😃

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
Т,

какие чипсы!! я ее отшлепаю за них 😜

Т
Т
10 лет назад
Liza Oliver,

Вот и правильно! pooh_lol Молодец,мамочка!!! 😎🌹

Olga
Olga
10 лет назад

Лиз, я всё-таки их испекла без коньяка. И даже без сыра Джюгас😳 - не смогла его найти в нашем захолустье и заменила пармезаном. Может быть, получилось другое печенье, но мы с удовольствием похрустели. Очень быстро печенек не осталось, особенно увлекся мужpooh_lol, я даже не думала, что ему они настолько понравятся😍 Спасибо😘🌹

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
Olga,

ага и моему тоже очень понравилось, хотя я думал он отвергнет их) Олечка спасибо большое, а чего без коньяка то?! 😊

Olga
Olga
10 лет назад
Liza Oliver,

никаких особых причинpooh_lol просто потому что дома коньяка не оказалось😊

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
Olga,

ааа...а то вдруг по убеждениям pooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.