Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 мая
Все праздники
+ 1000
MAMADOМеню на неделюХудеем к летуВсе на шашлыки!Бесплатный урок
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с яблоком, изюмом и кедровыми орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
19691
4
Реклама

Салат с картофелем, фенхелем и копченой семгой

Салат с картофелем, фенхелем и копченой семгой
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Фенхель можно заменить стеблем сельдерея, а листья салата подойдут любые. Если майонез получился слишком густым, немного разбавьте его холодной кипяченой водой.

Пищевая ценность порции

717
кКал
30%
Белки10 г
Жиры68 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
3 %
13 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 упаковка
3 шт.
120 г
½ пучка
½ шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
Для майонеза
½ шт.
1 шт.
200 мл
50 мл
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Из лайма выжать сок.
Из лайма выжать сок.


На весь экран
Приготовить майонез: желток соединить с горчицей, посолить, поперчить, влить часть сока лайма и начать взбивать миксером, тонкой струйкой вливая оливковое масло. Когда масса станет густой, добавить оставшийся сок лайма и, тонкой струйкой вливая оливковое масло Extra Virgin, продолжать взбивать до получения однородной массы.
Приготовить майонез: желток соединить с горчицей, посолить, поперчить, влить часть сока лайма и начать взбивать миксером, тонкой струйкой вливая оливковое масло. Когда масса станет густой, добавить оставшийся сок лайма и, тонкой струйкой вливая оливковое масло Extra Virgin, продолжать взбивать до получения однородной массы.


На весь экран
Картофель отварить в мундире, затем почистить и разрезать на дольки.
Картофель отварить в мундире, затем почистить и разрезать на дольки.


На весь экран
Лук почистить и нарезать дольками.
Лук почистить и нарезать дольками.


На весь экран
Залить лук уксусом, дать немного постоять, затем уксус слить.
Залить лук уксусом, дать немного постоять, затем уксус слить.


На весь экран
Фенхель нарезать тонкими дольками.
Фенхель нарезать тонкими дольками.


На весь экран
Корн выложить в салатницу, сверху разложить картофель, каперсы, фенхель и замаринованный лук, полить все домашним майонезом.
Корн выложить в салатницу, сверху разложить картофель, каперсы, фенхель и замаринованный лук, полить все домашним майонезом.


На весь экран
Украсить салат ломтиками семги.
Украсить салат ломтиками семги.


поделиться фото
5.0
согласны?


Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
GannaVegasSapfiro
GannaVegasSapfiro
9 лет назад

Хочу приготовить такой салат, но ни сельдерея ни фенхеля нет, сильно ли без них пострадает вкус блюда?

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
9 лет назад
GannaVegasSapfiro,

Добрый день! Рецепт безусловно пострадает. Можно поискать какой-то другой!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.