+ 1000
+ 1000

Кекс со сливочной глазурью

Кекс со сливочной глазурью
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Самый вкусный, самый ароматный, самый нежный кекс с цитрусовой ноткой. Очень сочный и пропитанный! С лимоном - кекс получится с приятной кислинкой. Я делала небольшие кексики.

Ингредиенты
Для теста:
200 г сметаны
100 г мягкого сливочного масла
3 яйца
1 стакан сахара
2 - 2,5 стакана просеянной муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
цедра апельсина (или лимона)
Для пропитки:
100 г сахара
сок апельсина (или лимона)
2 ст. л. алкоголя (любого по вкусу - я использовала коньяк)
Для глазури:
сахарная пудра
сливки (или молоко)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Масло взбить с сахаром и цедрой. По одному ввести яйца, тщательно взбивая. Затем порциями добавить сметану и муку, смешанную с разрыхлителем.
На весь экран
Тесто хорошо взбить миксером. Разложить тесто по формам или в одну большую форму для кекса и выпекать при t 180 С 25 ~ 45 минут (время зависит от размера формы).
На весь экран
Тем временем готовим пропитку: смешать сахар, сок и довести до кипения. Снять с плиты, влить алкоголь и перемешать.
На весь экран
Готовый горячий кекс (или кексики) залить сиропом прямо в форме и дать полностью остыть. Перед подачей покрыть сливочной глазурью (смешать сахарную пудру со сливками или молоком до консистенции сметаны).
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Приятный 😊 ароматный кексик! 💐

Liya Family
Liya Family
7 лет назад
ТатьянаS,

Татьяна, благодарю!!! 😘🌻

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Очень люблю с пропиткой кексы, они такие сочные и нежные!!!!😍

Liya Family
Liya Family
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Это точно, ммммммммм!!! 😋💐