Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 июня
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Нутбургеры

Нутбургеры
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Количество булочек и биточков должно быть одинаковым!

Пищевая ценность порции

499
кКал
21%
Белки18 г
Жиры18 г
Углеводы68 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
1 стакан
2 шт.
1 шт.
1 пучок
¼ шт.
¼ шт.
2 зубчика
1 шт.
3 стебля
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Нут замочить на ночь, затем отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.
Нут замочить на ночь, затем отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.


На весь экран

# шаг 2/13

Чеснок почистить и выложить в ступку.
Чеснок почистить и выложить в ступку.


На весь экран

# шаг 3/13

Всыпать кориандр, тмин, по щепотке соли и перца и все растереть.
Всыпать кориандр, тмин, по щепотке соли и перца и все растереть.


На весь экран

# шаг 4/13

Шнитт-лук мелко порубить (должна получиться 1 ст. ложка).
Шнитт-лук мелко порубить (должна получиться 1 ст. ложка).


На весь экран

# шаг 5/13

Кинзу мелко порезать.
Кинзу мелко порезать.


На весь экран

# шаг 6/13

В ступку со специями добавить кинзу и шнитт-лук, перемешать.
В ступку со специями добавить кинзу и шнитт-лук, перемешать.


На весь экран

# шаг 7/13

Готовый нут соединить со специями и зеленью, добавить яйцо и измельчить все в блендере. Сформировать из гороховой массы небольшие котлетки.
Готовый нут соединить со специями и зеленью, добавить яйцо и измельчить все в блендере. Сформировать из гороховой массы небольшие котлетки.


На весь экран

# шаг 8/13

Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить биточки с двух сторон до золотистой корочки.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить биточки с двух сторон до золотистой корочки.


На весь экран

# шаг 9/13

Помидоры мелко нарезать.
Помидоры мелко нарезать.


На весь экран

# шаг 10/13

Перец чили, удалив семена, измельчить.
Перец чили, удалив семена, измельчить.


На весь экран

# шаг 11/13

Лук мелко порубить.
Лук мелко порубить.


На весь экран

# шаг 12/13

Соединить помидор, лук и чили, посолить, поперчить и перемешать.
Соединить помидор, лук и чили, посолить, поперчить и перемешать.


На весь экран

# шаг 13/13

Булки разрезать вдоль пополам, сбрызнуть внутри оливковым маслом Extra Virgin, смазать одну половинку каждой булки томатной пастой, выложить на нее биточек, затем помидоры с луком и чили, а сверху пару листьев салата и накрыть второй половинкой булки.
Булки разрезать вдоль пополам, сбрызнуть внутри оливковым маслом Extra Virgin, смазать одну половинку каждой булки томатной пастой, выложить на нее биточек, затем помидоры с луком и чили, а сверху пару листьев салата и накрыть второй половинкой булки.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
wellness
wellness
10 лет назад

Хороший рецепт, но вот булка здесь явно лишняя...

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.