Кабачки, фаршированные мясным фаршем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусно!!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачкипо вкусу
- говяжий фаршпо вкусу
- сырпо вкусу
- майонезпо вкусу
- соль1щепотка
- масло подсолнечноепо вкусу
- картофельпо вкусу
- яйцо1шт.
- масло сливочноепо вкусу
- молокопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории110кКал4.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Кабачок нарезаем кружочками, удаляем сердцевину, солим и оставляем на 20 мин.
- Шаг 1
Фарш солим, перчим.
- Шаг 2
Готовые кабачки выкладываем на смазанный маслом противень, начиняем фаршем, поливаем майонезом и обсыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку при t 150-200 градусов до полной готовности.
- Шаг 3
Тем временем готовим гарнир: картофель очищаем, моем и ставим варить. Сваренный картофель толчем, добавляем молоко, масло и чуть позже вбиваем в эту массу яйцо, все тщательно перемешиваем.
- Шаг 4
Выкладываем в тарелочку небольшую порцию пюре и один кружочек запеченного кабачка, украшаем зеленью!
Оценить57
0