Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
ТатьянаS41 минуту назад
ПОЗДРАВЛЯЮ с РД!!! 🎂🎁🌞🌹🌟
Творожно-шоколадный пирог
Maria Mamyko50 минут назад
Отлично. Только это не пряники, а печенье. Пряники от слова "пряность", присутствие каковых в пряниках обязательно :) .
Воздушные пряники с шоколадной крошкой
a-mlm2 часа и 9 минут назад
Добрый день, а листы нори сухими не останутся после духовки? Их предварительно не нужно смягчить?
Рулет из горбуши с творожной начинкой
Кофейная панна котта
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Очень нежный и изысканный десерт. Кофе и сгущенное молоко придает ему особый аромат и вкус.
Ингредиенты
250 мл жирных (36%) сливок
250 мл молока
50 мл сгущенного молока
50 г сахара
10 г желатина
1 порция эспрессо
Для украшения:
шоколад
кофейные серна в шоколаде
Вам также пригодится
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
860 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
280 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Емкость для напитков с трубочкой 470 мл Zeller
554 руб.
Маршмеллоу классическое
128 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1176 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
987 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Вам также пригодится
новинка
860 ₽
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
новинка
280 ₽
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
554 ₽
Емкость для напитков с трубочкой 470 мл Zeller
128 ₽
Маршмеллоу классическое
-15%
1176 ₽
1383
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
336 ₽
Набор специй для выпечки
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
987 ₽
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/5
Распустить желатин в 50 мл воды.
На весь экран
шаг 2/5
Сварить кофе.
На весь экран
шаг 3/5
Сливки смешать в сотейнике с молоком и сахаром. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Снять с огня, дать немного остыть. Добавить кофе, сгущенное молоко и распущенный желатин, размешать венчиком до полного растворения желатина и сгущенки.
На весь экран
шаг 4/5
Разлить смесь по формочкам или креманкам. Дать остыть до комнатной температуры и поставить до полного застывания в холодильник.
На весь экран
шаг 5/5
Формочку с застывшей панна коттой опустить на несколько секунд в горячую воду либо обернуть тканевой салфеткой смоченной в горячей воде, перевернуть на сервировочную тарелку, по желанию украсить и подать к столу.
Подавать панна котту можно прямо креманках, не переворачивая ее на тарелку.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Спасибо за такой простой и фантастически вкусный десерт! Единственное, что хотела бы узнать: уже второй раз делаю Паннакотту из смеси молока и сливок и получаю в результате двойную Паннакотту: более жирный слой сверху и молочное желе снизу;) вкусно, конечно, и даже интересно — ведь явно два красивых слоя, но ведь так не должно быть?)
Глазам не верю...И такое можно сделать своими руками? 😱 должны быть Золотыми, как минимум 😉 😍
Шикарная простота!!!!
Какое 😇 лаконичное и красивое оформление 😍 у вкуснейшего десертика!!! 💖
Наверное, я не буду оригинальной, сказав, что фото нереально красиво..... Вика, Браво! 🌹🌹🌹