Спагетти с оливками (spaghetti alle olive)
Описание рецепта
Существует масса разновидностей приготовления этой пасты. В итальянских рецептах обычно присутствует много помидоров, свежих или в собственном соку. И помидоры эти готовятся практически до состояния соуса. Одну из вариаций подсказала мне девушка, живущая в Италии, за что ей большое спасибо!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- спагетти250г
- тунец1шт.
- помидоры4шт.
- чеснок1зубчик
- оливковое масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории312кКал13.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовить соус. Помидоры опустить в кипящую воду, чтобы лопнула шкурка.
- Шаг 1
Очистить от кожуры и порезать на маленькие кусочки. Перец тоже нарезать мелко.
- Шаг 2
С тунца слить масло.
- Шаг 3
Разогреть оливковое масло с чесноком, чеснок выкинуть.
- Шаг 4
Добавить помидоры и перчик и протушить, помешивая, около 10 минут. Посолить.
- Шаг 5
Добавить оливки, порезанные на кружочки, тунец и прогреть смесь.
- Шаг 6
Пасту сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
- Шаг 7
Подавать спагетти с соусом.