+ 1000
+ 1000

Нутовый суп с запеченной сосиской

Нутовый суп с запеченной сосиской
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

   Увидела в интернете суп с сосисками в таком оформлении, и решила, что мои детки заинтересуются. Другие компоненты я добавила те, которые посчитала нужным для себя.

   Цветную капусту можно частично или полностью заменить картофелем.

Бульон варю из куриной грудки, потом делаю из нее салатик.

Ингредиенты
Куриный бульон 1-1,5 л
Цветная капуста - 300 г
Горох нут - 3 ст.л. в сухом виде
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сосиски - 6 штук.
Соль,
масло для обжарки,
зелень,
2 зубчика чеснока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Вечером замачиваем нут в холодной воде, оставляем до утра. Такой он будет утром.
Вечером замачиваем нут в холодной воде, оставляем до утра. Такой он будет утром.
На весь экран
На небольшом количестве рафинированного масла слегка обжариваем лук и морковь, добавляем натертую помидорку (или 1 ст.л. томатной пасты) и раздавленный чеснок, тушим 3 минуты и отставляем.
На небольшом количестве рафинированного масла слегка обжариваем лук и морковь, добавляем натертую помидорку (или 1 ст.л. томатной пасты) и раздавленный чеснок, тушим 3 минуты и отставляем.
На весь экран
В курином бульоне варим цветную капусту около 5 минут.
В курином бульоне варим цветную капусту около 5 минут.
На весь экран
Из цветной капусты и небольшого количества бульона делаем пюре, при помощи блендера
Из цветной капусты и небольшого количества бульона делаем пюре, при помощи блендера
На весь экран
Сосиски надрезаем и запекаем в духовке, противень я не смазывала.
Сосиски надрезаем и запекаем в духовке, противень я не смазывала.
На весь экран
В бульон опускаем нут, через 20 минут пюре из цветной капусты и зажарку. Варим 10-15 минут, добавляем зелень и настаиваем минут 10.
В бульон опускаем нут, через 20 минут пюре из цветной капусты и зажарку. Варим 10-15 минут, добавляем зелень и настаиваем минут 10.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Всё для 😄 детей...,придумываем,выкручиваемся))) pooh_lol Думаю,всем понравится! 😍

Катерина_Sh
Катерина_Sh
7 лет назад
ТатьянаS,

Съели, но...pooh_lol без особого энтузиазма😏

Натали М
Натали М
7 лет назад

Вкусный и сытный супчик😋😍с такими сосисками деткам понравится😃😇

Катерина_Sh
Катерина_Sh
7 лет назад
Натали М,

Да да, мои съели😋

Вета
Вета
7 лет назад

Очень вкусный супчик, но я предпочитаю вместо сосиски кусочки телятины.😘🌷😍

Катерина_Sh
Катерина_Sh
7 лет назад
Вета,

Я тоже предпочитаю мясо сосискам во всех блюдах.😜 но детям тяжело это объяснить, раз в месяц можно и сосиской порадовать😍

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
7 лет назад

Представляю этот аромат, вкусно😋

Катерина_Sh
Катерина_Sh
7 лет назад
Виктория Головашевич,

Даже старший поел, а дорогого стоитpooh_lol