Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Нутовый суп с запеченной сосиской

Нутовый суп с запеченной сосиской
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

   Увидела в интернете суп с сосисками в таком оформлении, и решила, что мои детки заинтересуются. Другие компоненты я добавила те, которые посчитала нужным для себя.

   Цветную капусту можно частично или полностью заменить картофелем.

Бульон варю из куриной грудки, потом делаю из нее салатик.

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Куриный бульон 1-1,5 л
Цветная капуста - 300 г
Горох нут - 3 ст.л. в сухом виде
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сосиски - 6 штук.
Соль,
масло для обжарки,
зелень,
2 зубчика чеснока

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Вечером замачиваем нут в холодной воде, оставляем до утра. Такой он будет утром.
Вечером замачиваем нут в холодной воде, оставляем до утра. Такой он будет утром.
На весь экран
шаг 2
На небольшом количестве рафинированного масла слегка обжариваем лук и морковь, добавляем натертую помидорку (или 1 ст.л. томатной пасты) и раздавленный чеснок, тушим 3 минуты и отставляем.
На небольшом количестве рафинированного масла слегка обжариваем лук и морковь, добавляем натертую помидорку (или 1 ст.л. томатной пасты) и раздавленный чеснок, тушим 3 минуты и отставляем.
На весь экран
шаг 3
В курином бульоне варим цветную капусту около 5 минут.
В курином бульоне варим цветную капусту около 5 минут.
На весь экран
шаг 4
Из цветной капусты и небольшого количества бульона делаем пюре, при помощи блендера
Из цветной капусты и небольшого количества бульона делаем пюре, при помощи блендера
На весь экран
шаг 5
Сосиски надрезаем и запекаем в духовке, противень я не смазывала.
Сосиски надрезаем и запекаем в духовке, противень я не смазывала.
На весь экран
шаг 6
В бульон опускаем нут, через 20 минут пюре из цветной капусты и зажарку. Варим 10-15 минут, добавляем зелень и настаиваем минут 10.
В бульон опускаем нут, через 20 минут пюре из цветной капусты и зажарку. Варим 10-15 минут, добавляем зелень и настаиваем минут 10.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
15.10.2013 22:12:29

Всё для 😄 детей...,придумываем,выкручиваемся))) pooh_lol Думаю,всем понравится! 😍

Катерина_Sh
Катерина_Sh
16.10.2013 02:53:47
ТатьянаS,

Съели, но...pooh_lol без особого энтузиазма😏

Натали М
Натали М
13.10.2013 09:48:59

Вкусный и сытный супчик😋😍с такими сосисками деткам понравится😃😇

Катерина_Sh
Катерина_Sh
13.10.2013 10:46:22
Натали М,

Да да, мои съели😋

Вета
Вета
13.10.2013 08:14:19

Очень вкусный супчик, но я предпочитаю вместо сосиски кусочки телятины.😘🌷😍

Катерина_Sh
Катерина_Sh
13.10.2013 08:28:23
Вета,

Я тоже предпочитаю мясо сосискам во всех блюдах.😜 но детям тяжело это объяснить, раз в месяц можно и сосиской порадовать😍

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
13.10.2013 00:07:22

Представляю этот аромат, вкусно😋

Катерина_Sh
Катерина_Sh
13.10.2013 05:52:36
Виктория Головашевич,

Даже старший поел, а дорогого стоитpooh_lol