Блинный вишнево-шоколадный торт
Описание рецепта
Головила этот торотик на маленький день рождения своего сыночка, на зубок он его не попробовал, но внешне он ему очень понравился ))
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории131кКал5.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Блендером надо перемолоть орехи, кофе и сахар. - Шаг 1
Приготовьте тесто для блинов: взбить слегка 5 яиц, добавить 600 мл молока, добавить 1,5-2 стакана просеянной муки, чтобы тесто стало похоже на жидкую сметану. Добавьте топленое сливочное масло в тесто. Посолите и подсластите слегка. Добавьте 4 столовые ложки какао-порошка. - Шаг 2
Первый блин у меня как всегда "комом", поэтому начинаем со второго блина )). Выпекаем блин и кладем его на плоскую (но лучше с небольшим углублением) тарелку. - Шаг 3
Смазываем блин сметаной и посыпаем сверху смесью из орехов, кофе и сахара. - Шаг 4
Следующий блин смазываем сгущенным молоком. - Шаг 5
Следующий слой смазываем шоколадной пастой и выкладываем вишню. - Шаг 6
Дальше можно по разному комбинировать эти начинки. Продолжаем так до тех пор пока не закончится тесто. Заключительный блин смазываем сметаной и посыпаем сверху смесью из орехов, кофе и сахара. Потом ставим торт на ночь в холодильник, чтобы он хорошенько пропитался. - Шаг 7
На следующий день достаем и наслаждаемся вкусняшкой ) Приятного аппетита, дорогие!
Оценить526
0