Тыквенная запеканка со спаржей, с сырной корочкой и колбаской из индейки
Описание рецепта
Сегодня хочу предложить вам рецепт с двумя очень полезными компонентами тыквой и спаржей, оба богаты витаминами ...Это блюдо можно использовать в качестве завтрака как у меня сегодня, а также как легкий ужин, а хрустящая сырная корочка ни кого не оставит равнодушным...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква150ст. л.
- спаржа5шт.
- чеснок2стакан
- яйца куриные6шт.
- молоко3мл
- сыр твердый250г
- оливковое маслопо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы66г22.00% от дневной нормы
- Калории621кКал25.87% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Шинкуем овощи ....
- Шаг 1
Обжариваем овощи на оливковом масле....оставим остывать....
- Шаг 2
Теперь натрем сыр на терке.
- Шаг 3
В сыр добавим одно яйцо если крупное...если мелкие, то два....все тщательно перемешать ложкой....
- Шаг 4
Возьмем термостойкую емкость и сырно-яичную массу распределим по дну формы, сформировав основу нашей запеканки....
- Шаг 5
На нашу основу выкладываем овощную смесь....сюда я добавила еще колбаску из индейки, а вы можете добавить все, что вашей душе угодно (бекон,обжаренное мясо и т.д.)....поперчить и посолить....
- Шаг 6
Хорошо взбить венчиком яйца с молоком, немного подсолить...
- Шаг 7
Залить нашу запеканку яично молочной смесью, запекать в заранее разогретой духовке при температуре 180-200 примерно 20 минут до золотистой корочки ....
- Шаг 8
ПРиятного всем аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!