+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Творожные корзиночки с салатом из тыквы

Творожные корзиночки с салатом из тыквы
Творожные корзиночки с салатом из тыквы
Творожные корзиночки с салатом из тыквы
59307 ed4 square100
Творожные корзиночки с салатом из тыквы
Творожные корзиночки с салатом из тыквы
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю Вам вкусный салатик из тыквы в оригинальной подаче – творожных корзиночках. Получается ярко и полезно, красиво и нарядно! Угощайтесь!

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Творожные корзиночки:
200 г творога (у меня обезжиренный)
2 щепотки соли
2 ч.л. сметаны (по необходимости)
небольшой пучок укропа
************************
Салат из тыквы:
130 г мякоти тыквы
90 г помидорок жёлтых
1 небольшой оранжевый сладкий перец
1 маленькая красная луковица
соль по вкусу
молотый чёрный перец по вкусу
0,5 ч.л. сухого тимьяна
0,5 ч.л. сухого базилика
0,5 ст.л. растительного масла
3-4 ст.л. сметаны

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
228706 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Тыкву нарезаем кубиком, в миске соединяем тыкву с растительным маслом, солью, перцем, тимьяном, базиликом, перемешиваем и выкладываем на фольгу.
Тыкву нарезаем кубиком, в миске соединяем тыкву с растительным маслом, солью, перцем, тимьяном, базиликом, перемешиваем и выкладываем на фольгу.
На весь экран
шаг 2
Ставим запекаться в духовку, разогретую до 200С, на 15 минут до мягкости.
Ставим запекаться в духовку, разогретую до 200С, на 15 минут до мягкости.
На весь экран
шаг 3
Сладкий перец разрезаем пополам, очищаем от семян и запекаем вместе с тыквой. За это время он не станет слишком мягким, просто усилит свой вкус. Нарезаем перец соломкой. Соединяем с тыквой.
Сладкий перец разрезаем пополам, очищаем от семян и запекаем вместе с тыквой. За это время он не станет слишком мягким, просто усилит свой вкус. Нарезаем перец соломкой. Соединяем с тыквой.
На весь экран
шаг 4
Творог кладём в миску, солим и ставим в микроволновку на 40-50 секунд (у меня он был из холодильника, поэтому процесс занял 50 секунд). Это необходимо для того, чтобы образовалась лишняя сыворотка. Творог отжимает от сыворотки.
Творог кладём в миску, солим и ставим в микроволновку на 40-50 секунд (у меня он был из холодильника, поэтому процесс занял 50 секунд). Это необходимо для того, чтобы образовалась лишняя сыворотка. Творог отжимает от сыворотки.
На весь экран
шаг 5
Укроп измельчаем и соединяем с творогом. Формируем корзиночки. У меня творог обезжиренный, достаточно сухой, поэтому, чтобы лепились корзиночки лучше, я добавила сметану. Если Ваш творог жирный, вероятнее всего, сметана Вам не понадобится.
Укроп измельчаем и соединяем с творогом. Формируем корзиночки. У меня творог обезжиренный, достаточно сухой, поэтому, чтобы лепились корзиночки лучше, я добавила сметану. Если Ваш творог жирный, вероятнее всего, сметана Вам не понадобится.
На весь экран
шаг 6
Помидоры нарезаем небольшими дольками, луковицу нарезаем полукольцами.
Помидоры нарезаем небольшими дольками, луковицу нарезаем полукольцами.
На весь экран
шаг 7
Соединяем все ингредиенты для салата, заправляем сметаной и солим по вкусу.
Соединяем все ингредиенты для салата, заправляем сметаной и солим по вкусу.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем салат в корзиночки, украшаем зеленью. Можно подавать.
Выкладываем салат в корзиночки, украшаем зеленью. Можно подавать.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 58
Ed4 square50
Отправить
Ирина
Ирина
19.10.2015 11:41:50

Классный рецепт! 😊 Вкусно, красиво и полезно! 😋🌷🍀 Не смогла не поделиться фотоотчетом 💐 Очень понравилась подача салата 💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.10.2015 18:01:26
Ирина,

Ирина, мне безумно приятно, что поделились!! Спасибо огромное!💗💐 Готовьте на здоровье!😊

Олеся на диете
Олеся на диете
25.10.2013 11:59:45

а сыворотку из творога для чего отжимать? Чтоб корзиночка форму держала?

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.10.2013 12:16:29
Олеся на диете,

Олеся, да, так мы делаем творог во-первых, податливее, во-вторых, он держит форму долго и не потечёт😀

Яна
Яна
17.10.2013 13:04:43

Чудесный салат, нарядный такой! 😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.10.2013 14:32:06
Яна ,

😃Спасибо, Яночка!😘

irushka78
irushka78
17.10.2013 10:13:56

Вкусно и оригинально😋😋😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.10.2013 12:13:55
irushka78,

Иришка, спасибо!!!!!!😃😘

Софья79
Софья79
17.10.2013 02:49:01

Танюш, ну с тобой не соскучишься, это же надо, корзинка из творога, даже и не думала, что творог так форму будет держать, и начинка - аппетитная и яркая!!!😋💖🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.10.2013 12:15:43
Софья79,

Сонечка, спасибо большое!😘 Стараюсь!😊💗 Я тоже сомневалась над пластичностью творога, но всё получается легко!😃

Показать еще комментарии