+ 1000
+ 1000

Творожные корзиночки с салатом из тыквы

Творожные корзиночки с салатом из тыквы
Творожные корзиночки с салатом из тыквы
Творожные корзиночки с салатом из тыквы
Творожные корзиночки с салатом из тыквы
Творожные корзиночки с салатом из тыквы
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю Вам вкусный салатик из тыквы в оригинальной подаче – творожных корзиночках. Получается ярко и полезно, красиво и нарядно! Угощайтесь!

Ингредиенты
Творожные корзиночки:
200 г творога (у меня обезжиренный)
2 щепотки соли
2 ч.л. сметаны (по необходимости)
небольшой пучок укропа
************************
Салат из тыквы:
130 г мякоти тыквы
90 г помидорок жёлтых
1 небольшой оранжевый сладкий перец
1 маленькая красная луковица
соль по вкусу
молотый чёрный перец по вкусу
0,5 ч.л. сухого тимьяна
0,5 ч.л. сухого базилика
0,5 ст.л. растительного масла
3-4 ст.л. сметаны

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Тыкву нарезаем кубиком, в миске соединяем тыкву с растительным маслом, солью, перцем, тимьяном, базиликом, перемешиваем и выкладываем на фольгу.
Тыкву нарезаем кубиком, в миске соединяем тыкву с растительным маслом, солью, перцем, тимьяном, базиликом, перемешиваем и выкладываем на фольгу.
На весь экран
Ставим запекаться в духовку, разогретую до 200С, на 15 минут до мягкости.
Ставим запекаться в духовку, разогретую до 200С, на 15 минут до мягкости.
На весь экран
Сладкий перец разрезаем пополам, очищаем от семян и запекаем вместе с тыквой. За это время он не станет слишком мягким, просто усилит свой вкус. Нарезаем перец соломкой. Соединяем с тыквой.
Сладкий перец разрезаем пополам, очищаем от семян и запекаем вместе с тыквой. За это время он не станет слишком мягким, просто усилит свой вкус. Нарезаем перец соломкой. Соединяем с тыквой.
На весь экран
Творог кладём в миску, солим и ставим в микроволновку на 40-50 секунд (у меня он был из холодильника, поэтому процесс занял 50 секунд). Это необходимо для того, чтобы образовалась лишняя сыворотка. Творог отжимает от сыворотки.
Творог кладём в миску, солим и ставим в микроволновку на 40-50 секунд (у меня он был из холодильника, поэтому процесс занял 50 секунд). Это необходимо для того, чтобы образовалась лишняя сыворотка. Творог отжимает от сыворотки.
На весь экран
Укроп измельчаем и соединяем с творогом. Формируем корзиночки. У меня творог обезжиренный, достаточно сухой, поэтому, чтобы лепились корзиночки лучше, я добавила сметану. Если Ваш творог жирный, вероятнее всего, сметана Вам не понадобится.
Укроп измельчаем и соединяем с творогом. Формируем корзиночки. У меня творог обезжиренный, достаточно сухой, поэтому, чтобы лепились корзиночки лучше, я добавила сметану. Если Ваш творог жирный, вероятнее всего, сметана Вам не понадобится.
На весь экран
Помидоры нарезаем небольшими дольками, луковицу нарезаем полукольцами.
Помидоры нарезаем небольшими дольками, луковицу нарезаем полукольцами.
На весь экран
Соединяем все ингредиенты для салата, заправляем сметаной и солим по вкусу.
Соединяем все ингредиенты для салата, заправляем сметаной и солим по вкусу.
На весь экран
Выкладываем салат в корзиночки, украшаем зеленью. Можно подавать.
Выкладываем салат в корзиночки, украшаем зеленью. Можно подавать.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 58
Отправить
Ирина
Ирина
5 лет назад

Классный рецепт! 😊 Вкусно, красиво и полезно! 😋🌷🍀 Не смогла не поделиться фотоотчетом 💐 Очень понравилась подача салата 💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад
Ирина,

Ирина, мне безумно приятно, что поделились!! Спасибо огромное!💗💐 Готовьте на здоровье!😊

Олеся на диете
Олеся на диете
7 лет назад

а сыворотку из творога для чего отжимать? Чтоб корзиночка форму держала?

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
Олеся на диете,

Олеся, да, так мы делаем творог во-первых, податливее, во-вторых, он держит форму долго и не потечёт😀

Яна
Яна
7 лет назад

Чудесный салат, нарядный такой! 😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
Яна ,

😃Спасибо, Яночка!😘

irushka78
irushka78
7 лет назад

Вкусно и оригинально😋😋😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
irushka78,

Иришка, спасибо!!!!!!😃😘

Софья79
Софья79
7 лет назад

Танюш, ну с тобой не соскучишься, это же надо, корзинка из творога, даже и не думала, что творог так форму будет держать, и начинка - аппетитная и яркая!!!😋💖🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
Софья79,

Сонечка, спасибо большое!😘 Стараюсь!😊💗 Я тоже сомневалась над пластичностью творога, но всё получается легко!😃

Показать еще комментарии