Видеорецепты по теме
Тыквенный "Хмельной" пирог с пивом и медом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Нежный и воздушный бисквит в сочетании со сливочным кремом,что может быть вкуснее?? Он просто тает во рту!!! И самое главное, мой муж (зная!!) что пирог из тыквы, его попробовал)а потом пошел и отрезал себе еще кусок!! ему понравилось!!!А лично я так обожаю, такие пироги, не очень высокий бисквит и большой и толстый слой крема!! И небольшое пожелание ВСЕМ!! Не болейте!! с первыми холодами и снегом я что-то совсем разболелась!!! Всем вкусного чая и хорошего самочувствия!!!
Ингредиенты
Для бисквита:
150 г тыквы
100 муки
1 яйцо
80 г меда
50 г сахара
50 мл пива
40 г мягкого сливочного масла
1/4 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка корицы и кардамона
Для крема:
150 г сливочного сыра
100 сметаны пожирнее (от 25%)
30 г сахарной пудры
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тыкву мелко натрем, добавим пиво, мед и соду и поставим на плиту. Доведем до кипения и остудим.
На весь экран
шаг 2
Муку просеим вместе с разрыхлителем и специями.
На весь экран
шаг 3
Яйцо с сахаром взбиваем добела, добавим сливочное масло и еще раз взбиваем (недолго).
Введем к яйцам остывшую тыквенную массу.
На весь экран
шаг 4
И постепенно в несколько приемов добавим муку со специями. Все перемешаем до однородности.
На весь экран
шаг 5
Духовку разогреем до 170 градусов. Тесто выльем в форму примерно 18-20 см (не больше, или в форму для кекса) и будем выпекать 20-25 минут. Корж остудим.
На весь экран
шаг 6
Сделаем крем. Сметану взбиваем с сахарной пудрой,добавляем сливочный сыр и взбиваем уже обычным венчиком до однородности.
На весь экран
шаг 7
Намазываем на остывший коржик и украшаем по вкусу. Я посыпала грецкими орешками, кокосовой стружкой и конфетками. И традиционно разрез))))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Классный, такой оригинальный!😋😃 Беру себе!😘
Танюша, забирай!!Уверена, тебе понравится!!🌺
ОЧЕНЬ вкусно! 😊😃😌😍 поправляйся 💐 Надюша 😘
Яночка, спасибо тебе!!😍 уже вроде получше!!🌻
Пирог как тортик))) 😃 Чудесный! 😍💖
Танюша, я так его и хотела преподнести,вроде обычный пирог, а выглядит празднично!!🌷
Очень нарядный и явно вкусный пирог!!!! 😍😘💗 Надюш не перестаю восхищаться твоими фото!!! Они супер!!! 💗 👌
Анечка, ты меня засмущала!!! спасибо!!💗
Как вкусно, Надюш!!!😋😋😋 И очень нарядный пирог получился😍, весёленький!!!pooh_lol
Викуля, точно, веселенький!! Осень на дворе, хочется ярких красок!!😍