Рулетики из омлета с творожно-сырной начинкой
Описание рецепта
Очень простые рулетики, но какие вкусные! Кому-то подойдут на завтрак, а кому-то и на ужин. Одним словом, угощайтесь:)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные5шт.
- сыр твердый170г
- чеснок2зубчик
- молоко2ст. л.
- петрушка1пучок
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
- оливковое маслопо вкусу
- рикотта300г
Пищевая ценность
- Белки113г125.56% от дневной нормы
- Жиры114г142.50% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории1587кКал66.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Петрушку мелко нарезать. Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс. Сыр натереть на крупной терке.
- Шаг 1
Соединить яйца с молоком и взбить венчиком.
- Шаг 2
Добавить 50 г тертого сыра, петрушку, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
- Шаг 3
Разогреть масло на сковороде и поджарить 3 омлета.
- Шаг 4
Начинка: творог, оставшийся сыр, чеснок соединить, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
- Шаг 5
Начинку выложить на край омлетов, затем каждый омлет свернуть рулетом и убрать в холодильник на 30 минут.
- Шаг 6
Нарезать рулет и подавать. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Безопасно ли дарить съедобные букеты на 8 марта — эксперты "Живой еды" проверили и дали советы
Узнала о сочетаемости грибов от диетолога Русаковой и приготовила "идеальное блюдо": никакого перегруза для ЖКТ
Избегала морепродуктов, пока не попробовала эти кальмары: и маринад, и начинка на высоте
Комментарии
21Ириша,люблю 😊 такие закусочки-перекусики))) 😉🌹🍀
Ира 😊😊 это так аппетитно и здорово 😊😊😋😋
Очень ярко и вкусно!😋
Ириша, очень приятная нежная и, самое главное, такая сырная закусочка у тебя!! 😋😋😋 Вот и я на завтрак бы с удовольствием скушала!😉💐
Красота!😍 И вкусно!!!😋😘