+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Батончики из мюсли с клюквой и орехами пекан
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
30
41256
5
Торт «Павлова» с малиной и персиками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
66
234401
22
Реклама
Реклама

Десерт "Шоколадно-тыквенное наслаждение"

Десерт "Шоколадно-тыквенное наслаждение"
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Еще не успела доесть сей десерт, а уже спешу поделиться им с Вами! Он стоит того!!! Сладкая пряная тыква плюс горький шоколад! Вкус потрясающий! Выглядит сногсшибательно! Удивите себя и гостей! Приятного аппетита!
 

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

350 г тыквенного пюре
1 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. меда
1 желток
1 ч.л. корицы
2 ст.л. муки (без горки)
1 ст.л. кукурузного крахмала (без горки)
90 г шоколада
90 г жирных сливок 33-35%

Вам также пригодится
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
в корзину
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
в корзину
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
в корзину
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
в корзину
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
в корзину
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
в корзину
новинка
280 ₽
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
в корзину
128 ₽
Маршмеллоу классическое
в корзину
новинка
860 ₽
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
в корзину
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
в корзину
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
в корзину
-15%
1176 ₽
1383
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
в корзину
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
в корзину
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
в корзину
987 ₽
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
в корзину
554 ₽
Емкость для напитков с трубочкой 470 мл Zeller
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Готовим тыквенное пюре. Тыкву очищаем от кожуры и семечек, режем на небольшие кусочки, запекаем в рукаве до мягкости, минут 30. Готовую тыкву пюрируем блендером.
Готовим тыквенное пюре. Тыкву очищаем от кожуры и семечек, режем на небольшие кусочки, запекаем в рукаве до мягкости, минут 30. Готовую тыкву пюрируем блендером.
На весь экран
шаг 2
К тыквенному пюре добавляем сахарную пудру, мед, желток и корицу. Все перемешиваем.
К тыквенному пюре добавляем сахарную пудру, мед, желток и корицу. Все перемешиваем.
На весь экран
шаг 3
Муку смешиваем с крахмалом, добавляем 2 ст.л воды, растираем. Добавляем смесь к тыквенному пюре, все тщательно перемешиваем.
Муку смешиваем с крахмалом, добавляем 2 ст.л воды, растираем. Добавляем смесь к тыквенному пюре, все тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 4
Перекладываем пюре в чашу для варки риса из пароварки. Чашу лучше выстелить пекарской бумагой, чтобы ее не окрасить. Готовим пюре в пароварке 10 минут. Даем тыкве полностью остыть.
Перекладываем пюре в чашу для варки риса из пароварки. Чашу лучше выстелить пекарской бумагой, чтобы ее не окрасить. Готовим пюре в пароварке 10 минут. Даем тыкве полностью остыть.
На весь экран
шаг 5
Готовим второй слой десерта. Шоколад ломаем на кусочки. Сливки доводим до кипения и заливаем ими шоколад, перемешиваем.
Готовим второй слой десерта. Шоколад ломаем на кусочки. Сливки доводим до кипения и заливаем ими шоколад, перемешиваем.
На весь экран
шаг 6
Стеклянные стаканчики поочередно заполняем тыквенным пюре и шоколадом. Готовый десерт можно украсить взбитыми сливками и измельченными орешками. Приятного наслаждения!
Стеклянные стаканчики поочередно заполняем тыквенным пюре и шоколадом. Готовый десерт можно украсить взбитыми сливками и измельченными орешками. Приятного наслаждения!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
МарциПанка
МарциПанка
20.10.2013 14:45:03

Какой аппетитный десерт! Гости точно удивятся, узнав что это тыква внутри 😄 💗 💐

Катерина_Н
Катерина_Н
20.10.2013 14:57:37
МарциПанка,

Спасибо!😊🍂🌻🍂

ТатьянаS
ТатьянаS
20.10.2013 00:27:37

Привлекает внимание! 😄 Вкусный десертик! 😍

Катерина_Н
Катерина_Н
20.10.2013 12:30:26
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша!🍁🍁🍁

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
19.10.2013 00:51:00

Отличное осенне сочетание!😋

Катерина_Н
Катерина_Н
19.10.2013 09:46:08
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.10.2013 00:27:08

Шоколад с тыквой - это безумно вкусно!😋 У тебя такой тигрёнок получился😊

Катерина_Н
Катерина_Н
19.10.2013 09:47:10
Снежинка Татьяна,

Безумно вкусно, Танюш!🍂🌻🍂😘

Elen@Lat
Elen@Lat
19.10.2013 00:07:20

Красивый, яркий, вообще сочетание цветов все-таки потрясающее. Темно коричневый и яркий оранжевый, супер!!!😋😋😋💐

Катерина_Н
Катерина_Н
19.10.2013 09:47:51
Elen@Lat,

Спасибо, Еленочка!!!🍁🌻🍂

Показать еще комментарии
перейти к шагам