Десерт «Шоколадно-тыквенное наслаждение»

Десерт «Шоколадно-тыквенное наслаждение»

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Еще не успела доесть сей десерт, а уже спешу поделиться им с вами. Сладкая пряная тыква и горький шоколад — вкус потрясающий и выглядит сногсшибательно! Удивите себя и гостей. Приятного аппетита!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры46г
    57.50% от дневной нормы
  • Углеводы85г
    28.33% от дневной нормы
  • Калории778кКал
    32.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Готовим тыквенное пюре. Тыкву очищаем от кожуры и семечек, режем на небольшие кусочки, запекаем в рукаве до мягкости, минут 30. Готовую тыкву пюрируем блендером.
    Готовим тыквенное пюре. Тыкву очищаем от кожуры и семечек, режем на небольшие кусочки, запекаем в рукаве до мягкости, минут 30. Готовую тыкву пюрируем блендером.
  • Шаг 1 К тыквенному пюре добавляем сахарную пудру, мед, желток и корицу. Все перемешиваем.
    К тыквенному пюре добавляем сахарную пудру, мед, желток и корицу. Все перемешиваем.
  • Шаг 2 Муку смешиваем с крахмалом, добавляем 2 ст. л. воды, растираем. Добавляем смесь к тыквенному пюре, все тщательно перемешиваем.
    Муку смешиваем с крахмалом, добавляем 2 ст. л. воды, растираем. Добавляем смесь к тыквенному пюре, все тщательно перемешиваем.
  • Шаг 3 Перекладываем пюре в чашу для варки риса из пароварки. Чашу лучше выстелить пекарской бумагой, чтобы ее не окрасить. Готовим пюре в пароварке в течение 10 минут. Даем тыкве полностью остыть.
    Перекладываем пюре в чашу для варки риса из пароварки. Чашу лучше выстелить пекарской бумагой, чтобы ее не окрасить. Готовим пюре в пароварке в течение 10 минут. Даем тыкве полностью остыть.
  • Шаг 4 Готовим второй слой десерта. Шоколад ломаем на кусочки. Сливки доводим до кипения и заливаем ими шоколад, перемешиваем.
    Готовим второй слой десерта. Шоколад ломаем на кусочки. Сливки доводим до кипения и заливаем ими шоколад, перемешиваем.
  • Шаг 5 Стеклянные стаканчики поочередно заполняем тыквенным пюре и шоколадом. Готовый десерт можно украсить взбитыми сливками и измельченными орешками. Приятного аппетита!
    Стеклянные стаканчики поочередно заполняем тыквенным пюре и шоколадом. Готовый десерт можно украсить взбитыми сливками и измельченными орешками. Приятного аппетита!
Оценить541
0

Автор рецепта

Катерина_НКатерина_Н,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • МарциПанка
    МарциПанка

     Какой аппетитный десерт! Гости точно удивятся, узнав что это тыква внутри 😄 💗 💐

    • Т
      Т

       Привлекает внимание! 😄 Вкусный десертик! 😍

      • Виктория Головашевич
        Виктория Головашевич

         Отличное осенне сочетание!😋

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           Шоколад с тыквой - это безумно вкусно!😋 У тебя такой тигрёнок получился😊

          • Elen@Lat
            Elen@Lat

             Красивый, яркий, вообще сочетание цветов все-таки потрясающее. Темно коричневый и яркий оранжевый, супер!!!😋😋😋💐

            Оставить комментарий