Запеченное мясо "осеннее настроение"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хурма для этого рецепта нужна твердая. Я использовала шоколадный королек. Яблоки лучше использовать зеленые, кисло-сладких сортов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина800г
- лук репчатый3шт.
- хурма3шт.
- яблоки3шт.
- сыр твердый300г
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории474кКал19.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Противень застелить фольгой. Нарезать лук полукольцами. Выложить на противень. - Шаг 1
Свиное филе нарезать поперек волокон кусочками 1 см, отбить, посолить, поперчить и выложить следующим слоем. - Шаг 2
Яблоки и хурму очистить от кожуры. У яблока удалить сердцевину. Вытащить косточки из хурмы. Нарезать дольками. Уложить на мясо чередуя. - Шаг 3
Сверху посыпать натертым на крупную терку сыром. Поставить в духовку и выпекать при 180 градусах 45 мин.
Оценить518
0