Если виноград крупный, лучше разрезать его пополам, а вот косточки можно не вынимать, они очень полезные. В такой пирог хорошо добавить еще и сыр — получится отличная закуска к вину. Вместо фенхеля

Юлия Высоцкая

16 ноября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из цукини

Вместо цукини можно взять кабачки среднего размера.

Юлия Высоцкая

01 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с помидорами и творогом

Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие.

Юлия Высоцкая

16 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Клафути с ягодами

Юлия Высоцкая

30 ноября 2014

Тирольский пирог с ягодами и нежным кремом

Ирина Арканникова

18 октября 2013

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Нежный австрийский бисквит в сочетании с вкуснейшим кремом, свежими ягодами и желейной заливкой.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

3 яйца

стакан муки

1 ч.л. разрыхлителя

60 г слив. масла

1 стакан сахара

щепотка соли

Для крема и украшения:

1 ст.л. муки

0,5 л. молока

4 желтка

0,7 стакана сахарной пудры

1 ст.л. крахмала

пакетик прозрачного желе

1 стакан свежей клубники и красной смородины

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Яйца, сахар и соль соединить и взбить миксером на высокой скорости до полного растворения сахара. Постепенно добавить муку и разрыхлитель. Растопленное масло смешать с небольшим количеством теста, затем соединить с остальным тестом, перемешать и выложить в форму. Выпекать 30 минут при 190 гр.

На весь экран

# шаг 2/3

Крем: Желтки взбить с пудрой. Муку обжарить на сухой сковороде и добавить вместе с крахмалом в желтковую массу. Взбить. Влить горячее молоко, варить до загустения, помешивая.

На весь экран

# шаг 3/3

Остудить. Готовый крем выложить на корж. Крем разровнять лопаткой. пирог украсить ягодами. Залить пирог желе (приготовить по инструкции на пакетике) и убрать в хол-к на 2-3 часа минимум. На след. день бисквит еще нежнее и мягче.

поделиться фото

5.0

согласны?

Тэги рецепта

Подписка на интересные рецепты

Комментарии — 8

Ирина

6 лет назад

Подскажите, а прозрачное желе это листовой желатин или нет ?

Ирина Арканникова

5 лет назад

Ирина,

уже припозднилась с ответом я... нет, не листовой. порошкообразный)🌷

ТатьянаS

7 лет назад

Красота ягодная! 😊💖

Ирина Арканникова

7 лет назад

ТатьянаS,

Спасибо! 😊🌻

Катерина_Sh

7 лет назад

Очень красиво😍

Ирина Арканникова

7 лет назад

Катерина_Sh,

спасибо!!!!!! 🌺

Оксана Высоцкая

7 лет назад

Красота!!!🌷🌷🌷

Ирина Арканникова

7 лет назад

Оксана Высоцкая,

Спасибо!!! 😊🌹

Похожие рецепты

Рецепты

Лимоный кекс в лимонной глазури

Понравился исключительно всем и не только любителям цитрусовых. Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Рецепт на две формы для кексов , 12 x 20 cм. Можно так же выпекать в круглой

Яна

01 февраля 2015

Рецепты

Шарлотка

Всего из 5 ингредиентов вы приготовите идеальную осеннюю шарлотку. Когда шарлотка будет готова, заварите травяной чай или приготовьте кофе, откройте окно и впустите теплую осень в ваш дом.

@tatyana_yupatova

04 октября 2020

Рецепты

Шарлотка. Секреты приготовления

Существует множество рецептов этого ароматного бисквита с яблоками, но здесь я хочу рассказать вам, в первую очередь, те маленькие секреты приготовления шарлотки, с помощью которых, даже варьируя сам

Anna St

20 октября 2011

Рецепты

Ржаной яблочный пирог с цукатами

Первый раз готовила пирог с ржаной хлебопекарной мукой... Не думала, что буду выставлять этот рецепт на всеобщее обсуждение, поэтому пошаговых фото нет. Однако я очень была удивлена и одновременно

Любовь~♥

29 октября 2012

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Тирольский пирог с ягодами и нежным кремом

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту2

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/3

# шаг 2/3

# шаг 3/3

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА