+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Острый куриный рулет с тыквой и орехами

Острый куриный рулет с тыквой и орехами
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусный, сочный, острый куриный рулет. Как оказалось, тыква отлично дружит с грецкими орехами и перцем чили. Приятного аппетита!

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для рулета:
1 куриная грудка весом 0.5 кг
150 г сырой тыквы
50 г грецких орехов
2 зубчика чеснока
1 острый перец
1 ст.л размягченного сливочного масла
1 ст.л меда
2 ст.л оливкового масла
1 ч.л. специй для курицы
соль, перец
---------------------------------------------------
Для подливы:
100 г запеченной тыквы
50 мл сливок
50 мл овощного бульона
мускатный орех, соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Тыкву, орехи, чеснок и острый перец измельчаем в блендере. Начинку перекладываем в миску, добавляем размягченное сливочное масло, соль, свежемолотый перец, все тщательно перемешиваем.
Тыкву, орехи, чеснок и острый перец измельчаем в блендере. Начинку перекладываем в миску, добавляем размягченное сливочное масло, соль, свежемолотый перец, все тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 2
Снимаем мясо с куриной грудки или используем готовое филе. Филе отбиваем плоской стороной молотка.
Снимаем мясо с куриной грудки или используем готовое филе. Филе отбиваем плоской стороной молотка.
На весь экран
шаг 3
Выкладываем начинку на куриное филе.
Выкладываем начинку на куриное филе.
На весь экран
шаг 4
Филе сворачиваем рулетом, перекладываем на противень. Для соуса смешиваем мед, оливковое масло и специи для курицы. Рулет смазываем соусом. Запекаем в духовке 30 минут при 220 гр, не забывая каждые 10 минут смазывать рулет соусом.
Филе сворачиваем рулетом, перекладываем на противень. Для соуса смешиваем мед, оливковое масло и специи для курицы. Рулет смазываем соусом. Запекаем в духовке 30 минут при 220 гр, не забывая каждые 10 минут смазывать рулет соусом.
На весь экран
шаг 5
Пока печется рулет, приготовим подливу. Взбиваем все ингредиенты для подливы блендером. Консистенция должна получится жидкой. Если нет готовой тыквы, ее можно запечь вместе с рулетом.
Пока печется рулет, приготовим подливу. Взбиваем все ингредиенты для подливы блендером. Консистенция должна получится жидкой. Если нет готовой тыквы, ее можно запечь вместе с рулетом.
На весь экран
шаг 6
При подаче на тарелку наливаем немного подливы и выкладываем кусочки рулета. Приятного аппетита!
При подаче на тарелку наливаем немного подливы и выкладываем кусочки рулета. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 40
Ed4 square50
Отправить
Юля Безродная
Юля Безродная
14.01.2014 18:23:43

Очень вкусно Спасибо за рецепт Делала много раз ,пальчики оближешь ЭТО не вкусно, Это просто Оооооочень вкусно

Катерина_Н
Катерина_Н
14.01.2014 19:49:28
Юля Безродная,

Я очень-очень рада!!!😃😃😃 Кушайте на здоровье!!!💖

Milady 999
Milady 999
23.10.2013 19:23:03

SUPER !!!🌿

Катерина_Н
Катерина_Н
23.10.2013 20:13:23
Milady 999,

Благодарю!😊💐

МарциПанка
МарциПанка
20.10.2013 16:26:11

Катя, просто божественно! 💖 💐

Катерина_Н
Катерина_Н
20.10.2013 18:00:51
МарциПанка,

Благодарю!🍂🌻🍂😘

Яна
Яна
20.10.2013 09:20:14

Полезный и вкусный рецепт. Очень понравился , спасибо 🌻🌻🌻

Катерина_Н
Катерина_Н
20.10.2013 15:04:43
Яна ,

И тебе спасибо, Яночка!🍂🌻😘

Mariana
Mariana
20.10.2013 03:56:28

Чудесное блюдо, воспользуюсь рецептом!🌺

Катерина_Н
Катерина_Н
20.10.2013 15:04:18
Mariana,

Угощайтесь на здоровье!🌻🍁

Показать еще комментарии