
Острый куриный рулет с тыквой и орехами
Описание рецепта
Очень вкусный, сочный, острый куриный рулет. Как оказалось, тыква отлично дружит с грецкими орехами и перцем чили. Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки1кг
- тыква150ст. л.
- чеснок2стакан
- масло сливочное1ст. л.
- мед1ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- курица1кусок
- специи1
- сливки50мл
- бульон50мл
Пищевая ценность
- Белки156г173.33% от дневной нормы
- Жиры58г72.50% от дневной нормы
- Углеводы112г37.33% от дневной нормы
- Калории1470кКал61.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Тыкву, орехи, чеснок и острый перец измельчаем в блендере. Начинку перекладываем в миску, добавляем размягченное сливочное масло, соль, свежемолотый перец, все тщательно перемешиваем.
- Шаг 1

Снимаем мясо с куриной грудки или используем готовое филе. Филе отбиваем плоской стороной молотка.
- Шаг 2

Выкладываем начинку на куриное филе.
- Шаг 3

Филе сворачиваем рулетом, перекладываем на противень. Для соуса смешиваем мед, оливковое масло и специи для курицы. Рулет смазываем соусом. Запекаем в духовке 30 минут при 220 гр, не забывая каждые 10 минут смазывать рулет соусом.
- Шаг 4

Пока печется рулет, приготовим подливу. Взбиваем все ингредиенты для подливы блендером. Консистенция должна получится жидкой. Если нет готовой тыквы, ее можно запечь вместе с рулетом.
- Шаг 5

При подаче на тарелку наливаем немного подливы и выкладываем кусочки рулета. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Решила, что пора худеть к лету и испекла низкокалорийные овсяные маффины: и вкусно, и бока изгоняются

Можно ли совсем отказаться от средств для мытья посуды в пользу горчицы и соды? Эксперт Шихов дал неожиданный ответ

Угощаю всех "синнабонами" даже в пост — следую рецепту от шеф-повара Кудряшова: получились идеальными


















Комментарии
20Очень вкусно Спасибо за рецепт Делала много раз ,пальчики оближешь ЭТО не вкусно, Это просто Оооооочень вкусно
SUPER !!!🌿
Катя, просто божественно! 💖 💐
Полезный и вкусный рецепт. Очень понравился , спасибо 🌻🌻🌻
Чудесное блюдо, воспользуюсь рецептом!🌺