Конфеты ручной работы "Тыквенное пралине"

Конфеты ручной работы "Тыквенное пралине"

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В наше время производство ручных конфет очень ценится ... Виртуозы-шоколатье разных стран мира изготавливают конфеты с самыми разными начинками – орехами, ликером, марципаном, добавляют в шоколад фрукты и пряности и т.д..... И конечно же, каждый кондитер хранит несколько маленьких секретов, часто передающихся из поколения в поколение – это придает только оригинальный вкус и свой собственный, уникальный характер.... Вот и мы сегодня решили побыть в роли великих кондитеров, нам конечно далеко до них, но перемазавшись ,счастливые мы радовались своему успеху, видимо вдоволь получив "гормон счастья",а еще мы вспоминали посещения таких шоколадных магазинов в Приже и Барселоне как же это здорово путешествовать и пробовать)))))) Мы сделали так, но тут есть где разгуляться ,фантазируйте можно добавлять и пробовать разные ингредиенты, творите на свой вкус))))) P.S: А еще ...я думаю что такие конфетки ручной работы сделанные с душой ,красиво оформленные,превосходный подарок ))))))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы14г
    4.67% от дневной нормы
  • Калории140кКал
    5.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Тыкву нарезать кусочками ,отварить и пюрировать...остудить...
    Тыкву нарезать кусочками ,отварить и пюрировать...остудить...
  • Шаг 1 Масло сливочное достать заранее и порезать на кусочки что бы быстрее стало мягким...
    Масло сливочное достать заранее и порезать на кусочки что бы быстрее стало мягким...
  • Шаг 2 Разомнем бисквитное печень в крошку....у нас сухое бисквитное печенье с какао вкусом ....
    Разомнем бисквитное печень в крошку....у нас сухое бисквитное печенье с какао вкусом ....
  • Шаг 3 Мелко порубим орешки....орешки можно немного подсушить в духовке с сахаром,тогда они будут хрустеть в кофетках...
    Мелко порубим орешки....орешки можно немного подсушить в духовке с сахаром,тогда они будут хрустеть в кофетках...
  • Шаг 4 Добавим к печенью все ингредиенты....перемешаем все тщательно в однородную массу и лучше прямо руками...подержим немного массу в холодильнике так легче будет скатать шарики)))
    Добавим к печенью все ингредиенты....перемешаем все тщательно в однородную массу и лучше прямо руками...подержим немного массу в холодильнике так легче будет скатать шарики)))
  • Шаг 5 Скатать из массы шарики,можно вставить палочки ,это для того что бы удобнее было макать в растопленный шоколад ,при желании их можно так и оставить ,а можно потом удалить...отправляем наши конфетки в морозилку охлодится....
    Скатать из массы шарики,можно вставить палочки ,это для того что бы удобнее было макать в растопленный шоколад ,при желании их можно так и оставить ,а можно потом удалить...отправляем наши конфетки в морозилку охлодится....
  • Шаг 6 Мы взяли для глазури белый шоколад ,но вы можете взять любой,молочный ,черный какой вы любите...поломать шоколад на кусочки и растопить на водяной бане...
    Мы взяли для глазури белый шоколад ,но вы можете взять любой,молочный ,черный какой вы любите...поломать шоколад на кусочки и растопить на водяной бане...
  • Шаг 7 Обмакиваем каждую конфетку в растопленный шоколад посыпаем посыпкой....некоторые можно обмакнуть в другой шоколад и обвалять в орешках,а еще можно положить секрет в некоторые конфетки орешек или кусочек сухофрукта .....
отправляем в морозилку на 15- 20 минут...
    Обмакиваем каждую конфетку в растопленный шоколад посыпаем посыпкой....некоторые можно обмакнуть в другой шоколад и обвалять в орешках,а еще можно положить секрет в некоторые конфетки орешек или кусочек сухофрукта ..... отправляем в морозилку на 15- 20 минут...
  • Шаг 8 А какие же у нас вкусные конфетки получились - объедение)))))
Приятного чаепития всем!!!!!!!!!!
    А какие же у нас вкусные конфетки получились - объедение))))) Приятного чаепития всем!!!!!!!!!!
Оценить540
0

Автор рецепта

ОльгаОльга,автор рецепта
Мой девиз: Женщина обязана общаться с другими женщинами- чтобы учиться у них...)))"Очень люблю готовить !!! Мое самое любимое хобби!!! P.S.Самая вкусная еда таит в себе маленький секрет... в нее бросают всегда щепоточку любви )))))))))))
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Svetlana Gorelova

     красота))))))

    • Яна

       Оля , безумно вкусно! Записала в КК. 🌿🌿🌿

      • Снежинка Татьяна

         Олечка, шла-шла я к твоим конфеткам, но торт Эллисы просто сразил😊 Конфеты ручной работы - это шикарно!!!!!😍

        • Т

           Конфетки 😄 с тыквой...необычно,но вкусно))) 😍😘

          • Софья79

             Оля, представляю, как это вкусноооо!😋😘

            Оставить комментарий