+ 1000
+ 1000

Печеночный куриный паштет с тыквой и овощами

Печеночный куриный паштет с тыквой и овощами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

На этот рецепт я наткнулась случайно, когда искала подсказки, как сфотографировать салат. Мне он приглянулся. Приготовила и, хотя в нем отсутствует сливочное масло и яйца, получился очень вкусным. Красное и специи придают ему неповторимое послевкусие. Советую его попробовать, я точно уверена, что в сезон тыквы буду готовить только его.

Ингредиенты
300 г куриной печени
200 г тыквы
1 шт. моркови
1 шт. лука
50 мл красного вина
корицы, сушеного тимьяна, кардамона, сладкой паприки – на кончике ножа
Соль, перец – по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Нарезать тыкву, лук, морковь средними кубиками.
Нарезать тыкву, лук, морковь средними кубиками.
На весь экран
Обжарить на растительном масле до мягкости, периодически помешивая.
Обжарить на растительном масле до мягкости, периодически помешивая.
На весь экран
Освободить от пленок печень, нарезать на небольшие кусочки. Добавить печень к овощам и обжарить 5 минут периодически помешивая.
Освободить от пленок печень, нарезать на небольшие кусочки. Добавить печень к овощам и обжарить 5 минут периодически помешивая.
На весь экран
Добавить красное вино, специи, закрыть крышкой и тушить на среднем огне 15 – 20 минут. Открыть крышку и выпарить лишнюю жидкость.
Добавить красное вино, специи, закрыть крышкой и тушить на среднем огне 15 – 20 минут. Открыть крышку и выпарить лишнюю жидкость.
На весь экран
Блендером измельчить массу, посолить, поперчить и дать остыть.
Блендером измельчить массу, посолить, поперчить и дать остыть.
На весь экран
Приятного аппетита!!
Приятного аппетита!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
Марьям
Марьям
7 лет назад

Анна, спасибо вам большое за рецепт! приготовила на днях этот паштет. по моим ощущениям это самый вкусны паштет, который я когда-либо ела. единственное, я чуть изменила специи и не добавляла корицы, но вино и тыкву обязательно) он просто волшебный и понравился всем, кто его попробовал. еще раз спасибо!! 💐

Аня радуга
Аня радуга
7 лет назад
Марьям,

Марьм спасибо Вам за отзыв и что доверились рецепту! 😃 Мне очень приятно что Вам понравился паштет!! 😃💗 Да корица это на любителя, и вполне без нее можно обойтись.

Яна
Яна
7 лет назад

Интересно! 🌿

Аня радуга
Аня радуга
7 лет назад
Яна ,

и вкусно😃

Mariana
Mariana
7 лет назад

Делала похожий - это очень вкусно!!

Аня радуга
Аня радуга
7 лет назад
Mariana,

Спасибо за отзыв!!!! Тогда ты точно можешь оценить этот паштет!!!!

Софья79
Софья79
7 лет назад

Анюта, и я очень люблю печеночный паштет, вкусно получилось, такая у тебя к тому же интересная подача!💖😋

Аня радуга
Аня радуга
7 лет назад
Софья79,

Соня спасибо!!!! ага он очень вкусный! 😃😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Хочется попробовать! Анечка, спасибо!!!!!😘

Аня радуга
Аня радуга
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша если хочется то нужно пробовать!!!! 😃😋 Спасибо тебе моя дорогая!!!! 💗💗💗

Показать еще комментарии