+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Панна котта с ежевикой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
41978
4
Реклама

Крем-карамель

Крем-карамель
Крем-карамель
Крем-карамель
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

4 яйца
500 мл молока
стручок ванили
180 г сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
В кастрюлю налить молоко, положить стручок ванили, разрезанный вдоль острым ножом, довести до кипения, снять с огня, накрыть крышкой, остудить. Молоко процедить через ситечко.
В кастрюлю налить молоко, положить стручок ванили, разрезанный вдоль острым ножом, довести до кипения, снять с огня, накрыть крышкой, остудить. Молоко процедить через ситечко.
На весь экран
шаг 2/6
Взбить яйца с 80 г сахара...
Взбить яйца с 80 г сахара...
На весь экран
шаг 3/6
....добавить молоко, хорошо перемешать и варить на слабом огне 3-4 минуты, не доводя до кипения.
....добавить молоко, хорошо перемешать и варить на слабом огне 3-4 минуты, не доводя до кипения.
На весь экран
шаг 4/6
Оставшейся сахар положить в кастрюлю с толстым дном, добавить 1 ст.л. воды и держать на огне не перемешивая до получения карамели золотистого цвета. Разлить карaмель по формочкам......
Оставшейся сахар положить в кастрюлю с толстым дном, добавить 1 ст.л. воды и держать на огне не перемешивая до получения карамели золотистого цвета. Разлить карaмель по формочкам......
На весь экран
шаг 5/6
.....сверху вылить крем. Поставить формочки в глубокий противень, наполненный водой, и выпекать в разогретой до 160 °С духовке около 1 часа.
.....сверху вылить крем. Поставить формочки в глубокий противень, наполненный водой, и выпекать в разогретой до 160 °С духовке около 1 часа.
На весь экран
шаг 6/6
Остудить крем до комнатной температуры и поставить в холодильник на 5-6 часов. Остывший крем аккуратно отделить ножом от стенок формочек и, перевернув, выложить на тарелку. Приятного аппетита:)
Остудить крем до комнатной температуры и поставить в холодильник на 5-6 часов. Остывший крем аккуратно отделить ножом от стенок формочек и, перевернув, выложить на тарелку. Приятного аппетита:)
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 62
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Красивейше,Ирочка, 😃 оформила соблазняшку-десерт!!! 😉💐

irushka78
irushka78
6 лет назад
ТатьянаS,

Танюша,спасибо!!У меня в креманках,но есть и специальные формочки дла крем-карамель...более узкие и высокие бочонкиpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Нежноооо 😊🍃

irushka78
irushka78
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Очень-преочень!!Спасибо,Танюша😘🍂

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад

Ира, очень красивое исполнение💐!

irushka78
irushka78
6 лет назад
~Un Dina~,

Алла,как я рада,что ты оценила😃😃😃

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад

ох как же это вкусно! здорово вышло!💐

irushka78
irushka78
6 лет назад
Liza Oliver,

Лизок,спасибо за приятные слова😍🍃

Софья79
Софья79
6 лет назад

Ириш, глядя на фото твоего чудесного десерта, хочу не согласиться со Станиславским и вскричать: "Верю!"pooh_lol Верю, что это необыкновенно нежно и вкусно!!! Уношу рецепт, спасибо тебе большое!!!!😋💖🌺

irushka78
irushka78
6 лет назад
Софья79,

Сонечка ,спасибо,читаю твой отзыв с улыбкой до ушей😃🌷

Показать еще комментарии