Маффины с шоколадом и вяленой вишней
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вместо вяленой вишни можно взять изюм или грецкие орехи, а йогурт заменить нежирной сметаной или простоквашей. Если нет специальных бумажных вкладок для маффинов, нарежьте из бумаги для выпечки квадратики и выстелите формочки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука пшеничная240г
- вишня вяленая140г
- йогурт140г
- масло сливочное100г
- шоколад черный100г
- шоколад белый100г
- яйца куриные2шт.
- сахарный песок70г
- разрыхлитель0.5ч. л.
- сода0.5ч. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории450кКал18.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Елена
Елена
Елена
NatDovgal
NatDovgal
Жанна
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 1
Сливочное масло растопить на медленном огне. - Шаг 2
Весь шоколад поломать или нарезать небольшими кусочками. - Шаг 3
Муку соединить с сахаром, разрыхлителем, содой и солью. - Шаг 4
Добавить шоколад и вишню и все перемешать. - Шаг 5
Яйца слегка взбить венчиком. - Шаг 6
Добавить йогурт и еще немного взбить. - Шаг 7
Влить растопленное масло и перемешать. - Шаг 8
Яичную массу соединить с мучной и все вымешать. - Шаг 9
В формы для маффинов вставить бумажные вкладки, разложить тесто и выпекать в разогретой духовке 18–20 минут.
Оценить524
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Риск развития мигрени связан с лишним весом, но не всяким: внимание на окружность талии
Намибия хочется поставлять в Россию пиво и говядину: "Лучшее в мире"
Не только вода: ученые выяснили, какие продукты снижают риск образования камней в почках
Комментарии
2Вместо йогурта использую сметану,если не класть белый шоколад- то они получаются не сильно сладкие,что, на мой вкус, намного вкуснее. Огромное спасибо за рецепт, семья в восторге.
Сначала сомневалась, как столько всего может поместиться в маффинах (2 вида шоколада, да еще вишня! pooh_lol) - но поместилось все отлично! Получились очень вкусные маффины! Йогурт я заменила на кефир. Спасибо за рецепт!!!😀