Сочники из творожного теста
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Тесто для данных сочников делается с добавлением творога и получается мягкое, нежное и вкусное. Долго не черствеет. Так как подобного варианта сочников я здесь не увидела, то выкладываю его.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог250упаковка
- сахар1стакан
- яйцо3шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- масло сливочное150г
- мука4стакан
- изюм100г
Пищевая ценность
- Белки8442г9380.00% от дневной нормы
- Жиры4650г5812.50% от дневной нормы
- Углеводы1717г572.33% от дневной нормы
- Калории84062кКал3502.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Марго
bubnilka
Шаги рецепта
- Подготовка
Творог растереть, добавить сахар и яйца. Все хорошо перемешать до однородной массы, так чтобы сахар растворился. - Шаг 1
После этого к творожной массе добавить размягченное масло и соединить их. Затем добавить разрыхлитель и перемешать. Всыпать частями муку, сначала замешивая ложкой, а когда тесто станет трудно мешать, то начать месить руками до образования гладкого нежного теста. - Шаг 2
Тесто накрыть салфеткой и дать отлежаться минут 10. Тем временем изюм залить горячей водой и дать немного постоять. Затем слить воду. - Шаг 3
Для начинки смешать творог с сахаром и добавить изюм, перемешать. - Шаг 4
От теста отрезать 1/3 часть и раскатать в пласт средней толщины (примерно 3-5 мм). Вырезать из него круги одинакового диаметра. - Шаг 5
На каждый край кружочка положить понемногу творожной начинки. Накрыть вторым и защипать края. - Шаг 6
Выложить сочники на противень и смазать взбитым яйцом. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. - Шаг 7
Приятного аппетита!!!
Оценить539
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вершки или корешки? Что мы едим "как попало" — выбрасывая самое важное
Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта
5 способов "вдохнуть" новую жизнь в интерьер кухни без полной замены шкафов: бюджет не пострадает, а настроение до небес — трендовые решения 2026 года
Комментарии
6Катя, принимайте фотоотчет! 😊 очень душевные клюшки вышли pooh_lol спасибо!🌺
и в тесте творог, ну это вкуснее вкусного!😊😋😋😋 Катюш, замечательный рецепт, спасибо!!!!!😘
Очень вкусно и красиво ! 😃💗💐
Катюша, какие аккуратненькие красавцы!💖🌸
Нежное тесто и вкусная начинка!😊 🌺🌺🌺