Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 сентября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Средиземноморский мартини
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
11
20848
1
Реклама

Какао крем-ликер со вкусом ванили

Какао крем-ликер со вкусом ванили
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вкусный, насыщенный ликер. Настоятельно рекомендую использовать именно ванильную палочку. Область применения ликера: десерты, коктейли, как соус к мороженому, выпечка, вполне возможно использовать в кремах. Ну и конечно же перорально, но не увлекайтесь))))) Минздрав не дремлет))))

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Молоко – 250 мл
Ваниль – 1 стручок
Сахар коричневый – 200 – 250 г (в зависимости от вашей любви к сладкому)
Какао порошок горький – 5 ст.л.
Дистиллированный 93% спирт – 70 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Стручок ванили надрезать вдоль, извлечь семена.
Стручок ванили надрезать вдоль, извлечь семена.


На весь экран
В сотейнике соединить молоко, ванильную палочку и семена ванили. На среднем огне довести до кипения. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 1 час. По прошествии указанного времени - молоко процедить.
В сотейнике соединить молоко, ванильную палочку и семена ванили. На среднем огне довести до кипения. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 1 час. По прошествии указанного времени - молоко процедить.


На весь экран
В тарелке соединить сахар и какао. Размешать ложной.
В тарелке соединить сахар и какао. Размешать ложной.


На весь экран
Высыпать сухую смесь в молоко. Довести до кипения и при постоянном помешивании проварить около 2-х минут. Масса загустеет.
Высыпать сухую смесь в молоко. Довести до кипения и при постоянном помешивании проварить около 2-х минут. Масса загустеет.


На весь экран
Масса загустеет.
Масса загустеет.


На весь экран
Молоко еще раз остудить, добавить спирт и перемешать. Вылить крем ликер в бутылку.
Молоко еще раз остудить, добавить спирт и перемешать. Вылить крем ликер в бутылку.


На весь экран
Отправить в холодильник. Через несколько часов ликер значительно загустеет. Готового продукта у меня вышло 0,5л.
Отправить в холодильник. Через несколько часов ликер значительно загустеет. Готового продукта у меня вышло 0,5л.


На весь экран
Приятного аппетита.... или что в таком случае говорят? )))))
Приятного аппетита.... или что в таком случае говорят? )))))


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Отправить
Софья79
Софья79
8 лет назад

Анюта, ну вот и до ликерчика добралась наконец-то, мы с тобой сегодня вдвоем... вернее, втроем с ванилью.pooh_lol😘 Очень интересный и соблазнительный, несмотря на предупреждение МинЗдрава, рецепт!!!😋😋😋💗

Strelec
Strelec
8 лет назад
Софья79,

Точно, Сонечка! У нас с тобой ваниль! Это здорово! Чарующий запах! Чин-чин 😘

Софья79
Софья79
8 лет назад
Strelec,

Хоть и с опозданием, Анют, но чин-чин!!!pooh_lol💗

Strelec
Strelec
8 лет назад
Софья79,

Все нормально, Сонечка😘 Я тоже не всегда могу вовремя ответить... к сожалению.

Софья79
Софья79
8 лет назад
Strelec,

Эх, Аня, но с другой стороны, лучше поздно, т.е. с опозданием, чем никогда...pooh_lol😘

Аня радуга
Аня радуга
8 лет назад

Анечка как то пробовала домашний ликер, как же это вкусно!!! 😋😋 Никогда сама не готовила, а теперь благодаря тебе как нибудь рискну. 😃😍

Strelec
Strelec
8 лет назад
Аня радуга,

Спасибо, Анют. Это понятно, что можно пойти в магазин и купить всё, что угодно.... но вот так, в домашних условиях - почему бы и нет. Да и гораздо дешевле получается, чем в магазине

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Анечка, как у тебя тут вкусно и пьяненько!😊 Замечательный ликёр!!!😇🐾🐾

Strelec
Strelec
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Мдаааммм, решила разбавить конфитюрно-помидорно-капустно-баклажанную неделю небольшой порцией алкоголя 😘

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад

Ооооо!!!!😃 Вкуснотища!!👌😋😋😋

Strelec
Strelec
8 лет назад
ВикторияS,

😋😋😋 Чин-чин! Ну и дальше должен быть танцующий смайлик..... 😊

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
Strelec,

🐾pooh_lol🐾

Стелла
Стелла
8 лет назад

Ооооо, как изысканно! Фото - шик!😇

Strelec
Strelec
8 лет назад
Стелла,

Спасибо, Светочка! 🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.