+ 1000
+ 1000

Какао крем-ликер со вкусом ванили

Какао крем-ликер со вкусом ванили
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вкусный, насыщенный ликер. Настоятельно рекомендую использовать именно ванильную палочку. Область применения ликера: десерты, коктейли, как соус к мороженому, выпечка, вполне возможно использовать в кремах. Ну и конечно же перорально, но не увлекайтесь))))) Минздрав не дремлет))))

Ингредиенты

Молоко – 250 мл
Ваниль – 1 стручок
Сахар коричневый – 200 – 250 г (в зависимости от вашей любви к сладкому)
Какао порошок горький – 5 ст.л.
Дистиллированный 93% спирт – 70 мл

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Стручок ванили надрезать вдоль, извлечь семена.
Стручок ванили надрезать вдоль, извлечь семена.
На весь экран
шаг 2/8
В сотейнике соединить молоко, ванильную палочку и семена ванили. На среднем огне довести до кипения. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 1 час. По прошествии указанного времени - молоко процедить.
В сотейнике соединить молоко, ванильную палочку и семена ванили. На среднем огне довести до кипения. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 1 час. По прошествии указанного времени - молоко процедить.
На весь экран
шаг 3/8
В тарелке соединить сахар и какао. Размешать ложной.
В тарелке соединить сахар и какао. Размешать ложной.
На весь экран
шаг 4/8
Высыпать сухую смесь в молоко. Довести до кипения и при постоянном помешивании проварить около 2-х минут. Масса загустеет.
Высыпать сухую смесь в молоко. Довести до кипения и при постоянном помешивании проварить около 2-х минут. Масса загустеет.
На весь экран
шаг 5/8
Масса загустеет.
Масса загустеет.
На весь экран
шаг 6/8
Молоко еще раз остудить, добавить спирт и перемешать. Вылить крем ликер в бутылку.
Молоко еще раз остудить, добавить спирт и перемешать. Вылить крем ликер в бутылку.
На весь экран
шаг 7/8
Отправить в холодильник. Через несколько часов ликер значительно загустеет. Готового продукта у меня вышло 0,5л.
Отправить в холодильник. Через несколько часов ликер значительно загустеет. Готового продукта у меня вышло 0,5л.
На весь экран
шаг 8/8
Приятного аппетита.... или что в таком случае говорят? )))))
Приятного аппетита.... или что в таком случае говорят? )))))
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Отправить
Софья79
Софья79
6 лет назад

Анюта, ну вот и до ликерчика добралась наконец-то, мы с тобой сегодня вдвоем... вернее, втроем с ванилью.pooh_lol😘 Очень интересный и соблазнительный, несмотря на предупреждение МинЗдрава, рецепт!!!😋😋😋💗

Strelec
Strelec
6 лет назад
Софья79,

Точно, Сонечка! У нас с тобой ваниль! Это здорово! Чарующий запах! Чин-чин 😘

Софья79
Софья79
6 лет назад
Strelec,

Хоть и с опозданием, Анют, но чин-чин!!!pooh_lol💗

Strelec
Strelec
6 лет назад
Софья79,

Все нормально, Сонечка😘 Я тоже не всегда могу вовремя ответить... к сожалению.

Софья79
Софья79
6 лет назад
Strelec,

Эх, Аня, но с другой стороны, лучше поздно, т.е. с опозданием, чем никогда...pooh_lol😘

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад

Анечка как то пробовала домашний ликер, как же это вкусно!!! 😋😋 Никогда сама не готовила, а теперь благодаря тебе как нибудь рискну. 😃😍

Strelec
Strelec
6 лет назад
Аня радуга,

Спасибо, Анют. Это понятно, что можно пойти в магазин и купить всё, что угодно.... но вот так, в домашних условиях - почему бы и нет. Да и гораздо дешевле получается, чем в магазине

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Анечка, как у тебя тут вкусно и пьяненько!😊 Замечательный ликёр!!!😇🐾🐾

Strelec
Strelec
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Мдаааммм, решила разбавить конфитюрно-помидорно-капустно-баклажанную неделю небольшой порцией алкоголя 😘

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Ооооо!!!!😃 Вкуснотища!!👌😋😋😋

Strelec
Strelec
6 лет назад
ВикторияS,

😋😋😋 Чин-чин! Ну и дальше должен быть танцующий смайлик..... 😊

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Strelec,

🐾pooh_lol🐾

Стелла
Стелла
6 лет назад

Ооооо, как изысканно! Фото - шик!😇

Strelec
Strelec
6 лет назад
Стелла,

Спасибо, Светочка! 🌹

Показать еще комментарии