+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры
Приготовление
4 часа и 30 минут
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Процесс вяления помидоров такой же как и с перцами. Вчера у моей духовки случился день работы без отдыха. Мне даже стало ее жаль.Но результат - отличные вяленые перцы и помидоры, которые мы будем есть всю зиму. Ну или почти всю! :)

Ингредиенты
Помидоры 2 кг,
Сушенные душистые травы (у меня приправа Букет Гарни),
соль,
оливковое масло,
несколько зубчиков чеснока,

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/6

Помидоры вымыть. Я всегда покупаю вот такие чуть вытянутые помидоры. Только я не знаю название сорта. Разрезать пополам. Удалить семена и плодоножки.
Помидоры вымыть. Я всегда покупаю вот такие чуть вытянутые помидоры. Только я не знаю название сорта. Разрезать пополам. Удалить семена и плодоножки.
На весь экран

шаг 2/6

Противень застелить бумагой, смазать маслом. Выложить помидоры.
Противень застелить бумагой, смазать маслом. Выложить помидоры.
На весь экран

шаг 3/6

Посыпать солью, травами, сбрызнуть маслом и отправить в разогретую до 130 гр. С духовку на 3-4 часа.
Посыпать солью, травами, сбрызнуть маслом и отправить в разогретую до 130 гр. С духовку на 3-4 часа.
На весь экран

шаг 4/6

Все зависит от уровня вашей духовки и от помидоров. У меня на вяление ушло 4 часа. Главное не допустить подгорания помидоров.
Все зависит от уровня вашей духовки и от помидоров. У меня на вяление ушло 4 часа. Главное не допустить подгорания помидоров.
На весь экран

шаг 5/6

Уложить в банки, прослоить пластинками чеснока и залить все оливковым или растительным маслом. Хранить в холодильнике.
Уложить в банки, прослоить пластинками чеснока и залить все оливковым или растительным маслом. Хранить в холодильнике.
На весь экран

шаг 6/6

Очень вкусно! Приятного аппетита! И вкусной зимы!
Очень вкусно! Приятного аппетита! И вкусной зимы!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Puhnaste Sonechko
Puhnaste Sonechko
6 лет назад

Замечательный рецепт, но заинтересовал рецпт вяленых перцев!!!! Могли бы Вы более подробно написать рецепт перцев😍 Огромное спасибо! 🌺

Софья79
Софья79
7 лет назад

Обожаю вяленые помидорки, Галочка, спасибо Вам за рецепт!😘😋🌻

Галиюша
Галиюша
7 лет назад
Софья79,

Софюшка, это вам спасибо за отзыв! :) Пользуйтесь на здоровье! 💖

Яна
Яна
7 лет назад

Огромное спасибо за рецептик 😃

Галиюша
Галиюша
7 лет назад
Яна ,

Яночка, на здоровье!💖💖💖

МарциПанка
МарциПанка
7 лет назад

Очень аппетитно получилось, Галиюша! Просто блеск! 💐 🐾 💗

Галиюша
Галиюша
7 лет назад
МарциПанка,

Наташенька, спасибо!💗

Светлана
Светлана
7 лет назад

Обязательно сделаю!!!😊😊😊

Галиюша
Галиюша
7 лет назад
Светлана,

ЗдОрово! :) Спасибо, Светочка! :)💐